Das herrlich leckere Filet Steak vom argentinischen Büffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch. Das Filet zeichnet sich durch einen außergewöhnlichen, durch Wildkräuter geprägten Geschmack aus und liefert wertvolle Nährstoffe für eine gesunde Ernährung. Die natürliche Fütterung, die ganzjährige Haltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Edelster Cut des Büffels Geschmack durch Wildkräuter geprägt Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Das Steak bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und anschließend bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine Gewürze.