Unsere Filet Steaks sind am besten für Genießer geeignet, die ihr Fleisch kurz und mit großer Hitze mit einem schönen Brat- oder Grillaroma versehen möchten. Sie sind typisch zart und aromatisch. Ihre gleichmäßige Dicke erlaubt es, das Fleisch kurz mit einer geschmackvollen Kruste zu versehen, mit Salz zu veredeln und dann nach gewünschtem Gargrad zu genießen. Wir empfehlen etwa 15 Minuten vor dem Grillen/ Braten das Steak gleichmäßig salzen. Die Steaks bei möglichst hoher Temperatur erhitzen. Dann, je nach gewünschtem Gargrad, noch leicht nachziehen lassen. Nach weiteren zwei Minuten Ruhe wünschen wir einen guten Appetit.