Produkteigenschaften Verbessert mit der sehr fein gezogenen und speziell beschichteten Wetzstahlklinge die Schärfe und Schnitthaltigkeit Ihrer Messer Der aus zwei Kunststoffkomponenten bestehende Griff ist extrem ergonomisch und erleichtert die sichere Handhabung Die personalisierbare Edelstahlplakette zur Kennzeichnung und Nachverfolgung machen die Wetzstähle unverzichtbar Perfekt für alle Betriebe, die mit Werkzeug-Management-Systemen oder nach HACCP arbeiten