Die schonend lackierte Platte zeichnet sich durch ihre hohe Oberflächenhärte aus und ist aufgrund ihrer messerschonenden Eigenschaften die ideale Schneidefläche für hochwertige Messer. Metallfüße mit Silikonpads halten die Platte jederzeit an Ort und Stelle. An einer Schmalseite ist die Platte mit einer Saftrille versehen. Auch zur Verwendung über dem Spülbecken geeignet.