Dieser Büffel Bill Zipper zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und seinen angenehmen Tragekomfort aus. Durch den Zippverschluss ist er perfekt für die Übergangszeit und kann toll kombiniert werden.
Mit dem großen Büffel Bill Backprint ist er auf jeden Fall ein echter Hingucker.
Lust auf eine herzhafte & schnelle Mahlzeit? Probiere die herrlich leckeren Büffel Hackfleischbällchen in einer schmackhaften Tomatensauce und mit Ricotta & Oregano verfeinert. Zur Herstellung werden neben unserem aromatischen Büffelfleisch und einer cremigen Ricotta nur natürliche Zutaten wie frisches Gemüse, Kräuter und Gewürze verwendet. Die Meatballs in Tomatensugo müssen nur kurz erwärmt werden und eignet sich hervorragend für den schnellen Hunger.
Zubereitungsempfehlung: Lust die Pizza mal anders zu belegen? Dafür einfach einen Pizzaboden mit dem Tomatensugo und den Meatballs bestreichen. Anschließend mit unserem herrlich cremigen Mozzarella belegen und ab in den Ofen. Guten Appetit!
Das saftige Rumpsteak von unseren italienischen Büffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack. Seine Aromatik und die kräftige rote Farbe erhält das Rumpsteak durch unser besonderes Reifeverfahren, eine ganzjährige Haltung der Büffel im Freien des Flussdelta Rio Paraná und die reine Fütterung von Schilf, Gräsern und Wildkräuter. Das herrlich leckere Rumpsteak ist klassisch vom Grill mit Kräuterbutter, als Zwiebelrostbraten oder gesmoked und kalt aufgeschnitten, ein absolutes Geschmackserlebnis.
Vielfältig Zubereitungsmöglichkeiten
Besonders aromatischer Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenWir empfehlen das Rumpsteak etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank zu nehmen, da es erst bei Zimmertemperatur seinen vollmundigen Geschmack entfalten kann. Dann bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen zu lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine Gewürze.
Das saftige Rumpsteak von unseren italienischen Büffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack. Seine Aromatik und die kräftige rote Farbe erhält das Rumpsteak durch unser besonderes Reifeverfahren, eine ganzjährige Haltung der Büffel im Freien des Flussdelta Rio Paraná und die reine Fütterung von Schilf, Gräsern und Wildkräuter. Das herrlich leckere Rumpsteak ist klassisch vom Grill mit Kräuterbutter, als Zwiebelrostbraten oder gesmoked und kalt aufgeschnitten, ein absolutes Geschmackserlebnis.
Vielfältig Zubereitungsmöglichkeiten
Besonders aromatischer Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenWir empfehlen das Rumpsteak etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank zu nehmen, da es erst bei Zimmertemperatur seinen vollmundigen Geschmack entfalten kann. Dann bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen zu lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine Gewürze.
Deutschlands ehemals jüngster Sternekoch Benny Maerz hat für Euch ein besonderes Gourmet Menü mit Büffel Produkten höchster Qualität zubereitet.
Das Menü wird frisch von Benny Maerz zubereitet, vakuumiert verpackt und bei Ihm für Euch abgeholt. Daheim Essen zaubern wie ein Sternekoch? Mit diesem Gourmet Menü für 2 Personen wird das kinderleicht! Wichtig: Dieses Angebot gilt nur für den 12.06. Bitte wählen Sie diesen Tag im Bestellprozess aus.
Gourmet-Menümit Benjamin Maerz
Knuspriges Hausbrot "Mearz"mit handgeschlagener Butter und Meersalz verfeinert
Gruß aus der KücheCake vom Spargel und Bresaola vom WasserbüffelRicotta Papaya Schwarzer KnoblauchTom Kha GaiEdame Bohnen Praline von Pulled WasserbüffelItalienisches Wasserbüffel Filet von der Amalfi Küste 55°CBärlauchtaschen Wasabi-Kohlrabi Jus
Variation von SchokoladeMara de Bois Erdbeere Roter Oxalis Purple Curry
Kleines Petit Four
Paketfür 2 Personen
Unsere Salsiccia wird nach einem traditionellem Familienrezept in einer kleinen süditalienischen Manufaktur hergestellt. Durch die Zugabe von feinsten Chilischoten, oder wie es im italienischen heißt „peperoncini“ erhält die Salsiccia ihre unverwechselbare feurige Schärfe. Dabei ist die luftgetrocknete Salsiccia vielseitig einsetzbar: Ob als Aufschnitt im Picknickkorb, auf einer Pizza oder als Fleischeinlage in Pastasaucen oder Suppen mit dieser Salsiccia bekommen Sie das Temperament Süditaliens auf den Teller.
Rezept: nach neapolitanischer Rezeptur mit Wasserbüffelfleisch
Für alle, die ständig unter Fernweh leiden:Die Tsüri Sauce No.4 besticht durch karibische und mexikanische Geschmacksnoten und wird so zu etwas ganz Besonderem.
Der exklusive Urwaldpfeffer aus Madagaskar verleiht der TSÜRI Sauce No. 3 eine leicht harzige Limonen-Thymian Note und passt perfekt zum Whisky, der durch das Einlegen von Apfel- und Kirschbaumholz einen torfigen Geschmack bekommt.So entsteht das unverwechselbare, herbe Aroma der Sauce.