Zugabe von Dampf für knusprige Backergebnisse Zusätzlich zu all den Standard-Backofenfunktionen erzeugt die Steam Bake-Funktion zu Beginn des Backvorgangs Dampf. Dadurch bleibt der Teig auf der Oberfläche feucht, die Backwaren bekommen eine goldene und schmackhafte Kruste. Gleichmäßiges Garen in allen Bereichen Bei diesem Backofen bedeutet effiziente Energienutzung gleichzeitig effizientes Kochen. Das Heißluftsystem mit Ringheizkörper sorgt für eine gleichmäßige Zirkulation der Heißluft im gesamten Garraum. Der Backofen heizt sich schneller auf. Kochen Sie mehr zur gleichen Zeit und erhalten Sie dennoch perfekte Resultate. Die Heißluft mit Ringheizkörper in unseren Backöfen stellt sicher, dass Ihre Gerichte gleichmäßig gegart werden und das bei bis zu drei Blechen. Dies bietet volle Geschmacksentfaltung im gesamten Garbereich. Induktionskochen: Schnelle Reaktion und hohe Leistung Induktionskochen ermöglicht Ihnen eine sofortige, sehr präzise Einstellung der Temperatur vom leichten Köcheln bis hin zur größten Hitze. Dabei wird immer nur der Topfboden erhitzt und nicht die Oberfläche des Kochfeldes. Hob² Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube Das einzigartige Hob² Hood-Anschlusssystem dieses Kochfelds kommuniziert mit Hob² Hood-Dunstabzugshauben, indem es je nach Bedarf automatisch die Beleuchtung einschaltet und das Gebläse je nach Kochvorgang regelt. Zusätzliche Touch-Bedienelemente sorgen für mehr Komfort Dieses herdgebundene Induktions-Kochfeld wird direkt über den Einbauherd angesteuert. Zusätzliche Touch-Bedienelemente auf dem Kochfeld sorgen für mehr Komfort. So lassen sich bequem von oben zusätzliche Funktionen wie Timer, Power oder Stop& Go einstellen. Das bedeutet Präzision bei jedem Schritt des Rezepts für einen großartigen Geschmack.