Blank Roast Barista Espresso Der perfekte Gastro-Kaffee! Auch für dich! Geschmack: würzig, komplex Herkunft: Indien/ Uganda Sorte: Feinste Arabica und Robusta Ein rassiger Edel-Blend aus feinsten, selektierten Robusta und Arabica. Merkmal dieser Spezial-Mischung sind sein tiefer Körper, sein würziger Nachklang nach Zartbitterschokolade und sein komplexer Charakter, ebenso wie die eher hohe Kaffeestärke. Die Rezeptur N°00-012 für diese Kaffee-Komposition wurde vom Röstmeister und Barista aus Leidenschaft, Holger K. Blank, persönlich nach intensiver Forschung in Handarbeit kreiert. Eine perfekte Mischung, die bei unseren Kunden immer wieder Anklang findet. Mit seiner jahrelangen Rösterfahrung und Kompetenz röstet er diesen Spezial-Espresso nach alter Röst-Tradition mit viel Energie und Herz.