+ robustes Holz + hochwertige Handarbeit + Mahlwerk Made in Germany + 25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk Auf jeden Fall frisch gemahlen! So genießen Kaffeefreunde ihr Getränk am liebsten. Seit 1867 ist Zassenhaus führender Hersteller manueller Kaffeemühlen. SANTIAGO zeigt, wie das Traditionsunternehmen erstklassiges Material, hervorragende Qualität und präzise Funktion verbindet. Die Kniemühle aus europäischem Buchenholz wurde in Handarbeit gefertigt. Sie ist ideal zum Mahlen größerer Kaffeemengen und liegt d urch die Einbuchtung an den Seiten perfekt an. Herzstück der Mühle ist das Mahlwerk aus robustem Spezialstahl, auf das Zassenhaus 25 Jahre Garantie gewährt. Auch der Rest ist gut durchdacht. Der Deckel aus poliertem Edelstahl lässt sich gut öffnen, die Kurbel ist leichtgängig. Mit der Rändelschraube unterhalb der Kurbel fixieren Sie den gewünschten Mahlgrad stufenlos. Das Kaffeemehl landet in der passgenau gearbeiteten Schublade. Hm, wie das duftet! Länge:  14 cm Breite:  9 cm Höhe:  20 cm Gewicht:  0, 844kg

Material:   Buchenholz

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Im Garten des Ursprungskaffees. Geschmack: Weinbeeren, Lakritz, Schokolade Herkunft: Äthiopien Sorte: Arabica Inhalt: 18 Pads Unser Garte kommt aus dem Ursprungsland des Kaffees, Äthiopien. Angebaut werden die Arabica in der in der Region Sidamo, das für seine besonders guten körperreichen Kaffees weltbekannt ist. Im Herzen des Rift Valley gelegen, ist Sidamo der größte Produzent für gewaschene Kaffees in Äthiopien. Das Anbaugebiet des Sidamo produziert sehr hochwertige Kaffees. Ideale Witterungs-und vulkanische Bodenverhältnisse ermöglichen einen erstaunlicher Reichtum an Kaffeesorten. Die Kaffeefarmen können als “ Garten Kaffee” bezeichnet werden, dadurch auch sein Name. Per Hand werden die reifen Kirsch während der Ernte bis zu 7 mal pro Farm geernet. Aufgrund dieser hochwertigen Bohnen beziehen wir auch diese Sorte nur als Sackware. Unser Röstmeister persönlich ist für die behtusame und schonende Röstung vertraut und ist Meister seines Fachs. Erst durch die einmalige Rezeptur während des Röstvorgangs entwickeln und entfalten sich die schlummernden Aromen in den Bohnen zur Perfektion.     ...

Unser süßer Brasilianer Geschmack:  roten Beeren, Haselnuss Herkunft:  Brasilien, Cerrado Sorte:   Arabica sortenrein Inhalt: 18 Pads  Unser Sante besteht zu 100% aus hochwertigen brasilianischen Cerrado-Arabica.  Das Anbaugebiet Cerrado ist eines des Spitzenanbaugebiete des Landes und weit  bekannt für seine  hervorragenden Qualitäten.  Dieser Brasilianer steht sinnbildlich für die brasilianische Lebenskultur.  Leichtigkeit, Eleganz, Samba, um nur einige seiner  Attribute hervorzubringen.  Bei uns angeliefert werden diese Spitzen-Bohnen vom Röstmeister persönlich  behutsam und mit viel Fingerspitzengefühl zur perfekten Vollendung veredelt.  Während unserer schonenden Langzeitröstung tanzen die Bohnen wie beim  Straßenkarneval und entfalten dabei ihr rundes und verführerisches Profil.  Unser Röstmeister und Barista aus Leidenschaft staunt bei jeder Röstung: , , Ein Schauspiel, diese Bohne rösten zu dürfen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser Spezialität!"     ...

Zente PADS  
- Inhalt: 18 Pads
- Gewicht: 125 g
- 100 % Arabica 
- sortenrein
- Herkunft: Indonesien   Im praktischen




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Hausgemacht wie bei Mutti In diesem Set bekommst du 150g Zimtsterne ganz frisch aus dem Ofen, (am besten zum selberessen) und 250g Elisen Lebkuchen nach altem Hausrezept. Wir verpacken es ihnen alles in eine schöne Präsentkiste. Hierzu hast du Gelegenheit dies an deine Lieben Gäste oder Kunden auszuhändigen mit einem persönlichen Gruß. Unser hauskonditor marc backt mit leidenschaft jeden tag, er nimmt frische regionale Zutaten und die Zeit und Ruhe ist das wichtigste. Marc bemüht sich jeden Tag aufs neue Gute und Leckere Rezepte aus Omas Kochbuch ausfindig zu machen, hierbei entstehen diese duftende Weichnachtsgebäcke und Lebkuchen. Wenn sie mehr von diesen Gebäck Geschenk Kartons benötigen scheiben sie uns. ...

Eine erlesene Zusammenstellung hochwertiger Kaffee-Kompositionen aus dem Hause Blank Roast. Angebaut nach strengen ökologischen Richtlinien in Zusammenarbeit mit Kooperationen. Jeder Kaffee vermittelt sein individuelles Projekt das die Farmerfamilien vor Ort unterstützt und die nachhaltige Landwirtschaft vorantreibt. Ein guter Tag für alle! gooddaybio Mexcio, gooddaybio Peru, gooddaybio Costa Rica  �-KO-Kontrollstellen: DE-�-KO-007, Naturl&-zertifiziert ...

Wir haben für Sie ein Probier-Set BIO zusammen gestellt. Dieses Set beinhaltet jeweils 250 g der drei Kaffeesorten BENE, PERE und VERDE.   BENE: Diese Rohbohnen kommen von einer brasilianischen BIO Plantage in Poços de Caldas, welche in einem Vulkankrater auf knapp 1200 m Höhe liegt. Eine echte Bourbon-Spezialität würzig und frisch mit wenig Säure. Ein besonderer Genuss.     PERE: Kaffee aus Peru wird in Wäldern kultiviert. Er ist vom Klima des Andenhochlands geprägt. Kleine Farmen profitieren vom fairen Handel und von der kontrollierten Nutzung des �-kosystems. Der indische Robusta gibt diesem Espresso seinen frischen Geschmack und eine perfekt getigerte Crema. Kräftig, würzig und angenehm vollmundig im Geschmack.      VERDE: Kaffee aus Peru ist sehr ausgewogen und besitzt viele erlesene Aromen. Auf Grund dieser Eigenschaften genießt er bei Kennern einen besonders guten Ruf. Er ist vollmundig mit einer würzig-weichen Note und feinen Schokoladen-Nuancen. Dieser fein-aromatische Kaffee ist besonders für Menschen empfehlenswert, die ihr Lieblingsgetränk angenehm kräftig mögen.   ...

Wir haben für Sie ein Probier-Set zusammen gestellt. Dieses Set beinhaltet jeweils 250 g der drei Kaffeesorten MOONE, SANTE und JUNGE.   MOONE: Durch das einzigartige Monsunklima im Gebiet Malabar an der südlichen Westküste Indiens gedeiht ein einzigartiger Kaffee. Schon im Rohzustand unterscheidet er sich durch seine charakteristische strohbraune bis gelbliche Farbe. Moone ist weich im Geschmack, säurearm und hat einen breiten, herausragenden Körper mit einem leicht nussigen, karamellligen Geschmack.   SANTE: Der Anbau dieses begehrten Naturproduktes erfolgt in den tropischen und subtropischen Gebieten Brasiliens, dem so genannten " Kaffeegürtel". Sante ist nach dem Verschiffungshafen Santos südlich von Rio de Janeiro benannt. Diese Sorte ist ein so genannter naturmilder Kaffee, der in unserem speziellen Rebenholz Röstverfahren sehr behutsam geröstet wird und daher außergewöhnlich ausgewogen, weich und harmonisch ist.   JUNGE: Hochwertige Arabica und gewaschene Edel-Robustabohnen werden besonders behutsam geröstet und anschließend vereint. Junge heißt so, weil bei diesem Kaffee ausschließlich Kaffeekirschen von jungen Pflanzen von Hand gepflückt und verlesen werden. Der Unterschied zu älteren Pflanzen findet sich in der Kraft und der Saftigkeit der Kaffeekirschen. Sie werden im Schnitt ein wenig größer als Rohbohnen von älteren Kaffeepflanzen. Unsere exklusive Mischung aus Arabica und gewaschenen Robusta Bohnen präsentiert sich mit haselnussbrauner Farbe. Junge hat ein angenehm intensives und kräftiges Aroma und enthält warme Gewürznoten mit Anklängen an Ingwer, schmeckt nach viel Körper und gibt eine ausgezeichnete stabile Crema. Wichtig für empfindliche Mägen: die feine, milde Säure ist alles andere als aggressiv und damit sehr aromenreich.   ...

Professionelles auftreten mit dem Rabatt und Gutscheinheft Das Rabatt und Gutscheinheft beinhaltet Gutscheine für den Kaffeekauf, Workshops´s und du kannst auch deine Kunden in die Manufaktur einladen um auch mal einen Espresso auf´s Haus zu trinken. Dieses Professionelle Rabatt und Gutscheinheft gibt dir die Möglichkeit mehr aus deinem Business zu machen. Du trennst einfach einen Gutschein herraus und beschriftest diesen mit deinem Namen und deinem Code. Jederzeit kannst du auch noch einen persönlichen Gruß notieren. Wenn du eine Party oder Gäste zuhause hast, oder deine Freunde triffst, kannst du locker von deinem Business erzählen und so deine Gäste auf den nächsten Einkauf von Blank Roast Manufaktur vorbereiten. Wenn du einmal angefangen hast von deinem Business zu erzählen und Gutscheine persönlich aus deinem Rabatt und Gutscheinheft auszuteilen lenkst du die Augen der anderen auf dich. Dein Geschäft ist Perfekt. Das Rabatt und Gutscheinheft ist im Format  DIN lang (21 x 9, 8 cm) und hat 44 Seiten inkl. Umschlag. ...

Die CUBE ist die kleinste von Sanremo und zugleich ein Meisterwerk. Sie macht ein starkes Bild in deiner Küche, Wohnzimmer oder Büro. Deine Gäste werden begeistert sein. Du kannst sie individuell gestallten, deshalb haben wir mehrere Farben zur Auswahl. Auch die Technik kannst du selbst bestimmen ob mit Vibrationspumpe oder mit Hochleistungs Verdrängerpumpe. nimm dir Zeit und studiere die Einzelheiten: Die CUBE V Edelstahlkesser 1, 9 Liter ASI 316 Interner 1, 8 Liter Wasserbehälter Thermosiphoneinheit E61 con mit mechanischer Vorinfusion Vibrationspumpe Kesselleistung 1500W/230 VWs- 1300W/ 120 VWs Energie Saving System Wi Fi Verbindung mit Web App Kompletter Zubehörsatz für die Verwendung CUBE R 123 zusätzlich Hochleistungsfähige Verdrängerpumpe 54/h Wahlmöglichkeit der Wasserversorgung aus dem internen Behälter oder Fest Wasser Anschluss Digital Display ...