Ein ganz besonderer Genuss, im Fass gereift Der RUM Kaffee gehört zu unserer Sonderedition Fass Kaffee Serie.   Dieser Kaffee zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Reifung im Rum Fass aus. Die Mischung aus der natürlichen Süße des Kaffees und dem würzigen-vanilligen Duft des Rum Fass machen diesen Kaffee zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Rum ist ein richtiges Feinschmecker Getränk. Durch seine unterschiedlichsten Noten bietet es sich vor allem an, ihn aus einem Nosin-Glas zu genießen.   Der Rum wird nach der Herstellung in hochwertigen Fässern gelagert. Guter Rum zeichnet sich durch eine besondere Reifung, dieser macht bis zu 80% des Geschmackes aus. Diese Reifung findet während der Lagerung in den Holzfässern statt. Während des Reifeprozesses nimmt das Fass die Aromen vom Rum auf und speichert diese im Holz. Unserem Röstmeister gelang es anhand von Experimenten das Aroma dieses Eichenholzes auf die Kaffeebohnen zu übertragen.   Der Kaffee atmet nach einem Röstprozess noch nach, weshalb die Kaffeebohnen im warmen Zust&, wenn die Poren noch offen sind, in hochwertigen Rum Eichenfässer eingelagert werden. Dieses Nachatmen bewirkt, dass die unterschiedlichen Rum Aromen aus dem Holz der Fässer in die Bohne gelangen. Nach einer optimalen Lagerzeit von 72 Stunden werden die Bohnen aus den Fässern in Kaffeebeutel verpackt und zum Verkauf bereitgestellt. Dabei haben die Bohnen genug Zeit, mit den unverwechselbaren Duft aufzunehmen. Unsere Aroma-Beutel mit Zip-Ventil verhindert, dass dieses Aroma verloren geht. Ein milder, würzig-vanillig, süßlicher Kaffee mit dem zart holzigen Duft des Rumfasses. ...

Eine koffeinfreie Rarität mit sehr schonender Verarbeitung. Geschmack: Beeren, Haselnuss Herkunft: Peru Sorte: Arabica decaf. Bio-Zertifiziert, DE-Ã-KO-007 Unseren Lieblingskaffee Sante bieten wir auch als koffeinfreie Version an, dazu auch noch Bio-Zertifiziert nach (DE Ã-KO-007) Die Rohbohnen dieses entkoffeinierten Kaffees wachsen in den tropischen und subtropischen Gebieten von Peru, dem so genannten " Kaffeegürtel" angebaut. Peruanischer Bio-Kaffee ist bekannt für seine Säurearmut und seinen milden Geschmack. Die grünen ungerösteten Rohbohnen werden in einem Spezialverfahren so verfeinert und entkoffeiniert, dass sich geschmacklich kein Unterschied zum koffeinhaltigen Sante feststellen lässt. Die Aromen sorgen für einen formvollendeten Kaffeegenuss ohne Koffein. Ein kleines Zauberwerk.   Diese Bohnen werden nicht mit chemischen Lösungsmitteln  Dichlormethan oder Ethylacetat  behandelt, sondern mit einem Umwelt- und Ressourcenschonenden Verfahren bearbeitet. Unter Verwendung von Kohlenstoffdioxid werden sie mit Dampf befeuchet und anschließend mit hohem Druck mit CO2 gespült. Zurück bleibt Koffein in fester Form, das anschließend wiederverwendet werden kann. Dieses Verfahren ist besonders schonend für die Bohnen und die vielfältigen Aromen können beibehalten werden. Wir legen viel Wert auf eine nachhaltige und transparente Nachvollziehbarkeit der Rohkaffee-Spezialitäten. Daher suchen wir unsere Lieferanten und Anbaugebiete nach strengen Vorgaben und Richtlinien aus. Bei uns eingetroffen werden die entkoffeinierten Rohbohnen dieses naturmilden Kaffees mit unserem speziellen Rebenholzröstverfahren sehr behutsam geröstet und sind dadurch außergewöhnlich Aromareich. Ein würzig, weicher Kaffee, naturmild im Geschmack mit leicht fruchtiger Note. Natürliche Süße und  fruchtiges Aroma, mit nachhaltigen und vollmundigem Abgang. Daher ist dieser Kaffee besonders ausgewogen, mit anhaltender Cremebildung und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Café Crème, Espresso und Milchkaffee. Der ideale Kaffee für jeden Tag und genüssliche Moment Ãœberraschen Sie Ihre Gäste mit dieser außergewöhnlichen Kaffeespezialität. ...

Unser süßer Brasilianer Geschmack: roten Beeren, Haselnuss Herkunft: Brasilien, Cerrado Sorte: Arabica sortenrein Unser Sante besteht zu 100% aus hochwertigen brasilianischen Cerrado-Arabica.  Das Anbaugebiet Cerrado ist eines des Spitzenanbaugebiete des Landes und weit bekannt für seine hervorragenden Qualitäten. Dieser Brasilianer steht sinnbildlich für die brasilianische Lebenskultur.  Leichtigkeit, Eleganz, Samba, um nur einige seiner Attribute hervorzubringen.  Bei uns angeliefert werden diese Spitzen-Bohnen vom Röstmeister persönlich behutsam und mit viel Fingerspitzengefühl zur perfekten Vollendung veredelt. Während unserer schonenden Langzeitröstung tanzen die Bohnen wie beim Straßenkarneval und entfalten dabei ihr rundes und verführerisches Profil. ...

Unser süßer Brasilianer Geschmack:  roten Beeren, Haselnuss Herkunft:  Brasilien, Cerrado Sorte:   Arabica sortenrein Unser Sante besteht zu 100% aus hochwertigen brasilianischen Cerrado-Arabica.  Das Anbaugebiet Cerrado ist eines des Spitzenanbaugebiete des Landes und weit  bekannt für seine  hervorragenden Qualitäten.  Dieser Brasilianer steht sinnbildlich für die brasilianische Lebenskultur.  Leichtigkeit, Eleganz, Samba, um nur einige seiner  Attribute hervorzubringen.  Bei uns angeliefert werden diese Spitzen-Bohnen vom Röstmeister persönlich  behutsam und mit viel Fingerspitzengefühl zur perfekten Vollendung veredelt.  Während unserer schonenden Langzeitröstung tanzen die Bohnen wie beim  Straßenkarneval und entfalten dabei ihr rundes und verführerisches Profil.  Unser Röstmeister und Barista aus Leidenschaft staunt bei jeder Röstung: , , Ein Schauspiel, diese Bohne rösten zu dürfen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser Spezialität!"     ...

Ein Kaffee nach Schweizer Vorbild.  Geschmack:   Nuss, Gewürze Herkunft:   Brasilien, Guatemala   Sorte:   Arabica Bei diesem Kaffee haben wir uns von den Schweizer Schümli-Spezialitäten inspirieren lassen. So vereint dieser Kaffee feinste Bohnen aus Brasilien und Guatemala zu einem schokoladigen Aroma und einer bernsteinfarbenen Crema. Dabei beschreibt das aus der Schweiz stammende Wort “ Schümli“ (Schäumchen) die Crema, die bei der Kaffeezubereitung entsteht.  Besonderes Merkmal der Schweizer Schümli-Mischungen ist die Säurearmut und der geringe Anteil an Bitterstoffen. Grund dafür ist zum einen die Rezeptur der Rohkaffees, zum anderen aber auch das traditionelle Röstverfahren, bei der der Rohkaffee langsam bei niedrigen Temperaturen schonend geröstet wird.   ...

Blank Roast Regionalkaffee Schwellkopp
- Cafe Creme   Schwellköpp sind die überdimenstional große Pappmachéköpfe, die von Trägern 
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Blank Roast Regionalkaffee Schwellkopp
- Espresso   Schwellköpp sind die überdimenstional große Pappmachéköpfe, die von Trägern 
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Ein ganz besonderer Genuss, im Fass gereift Der Sherry Kaffee gehört zu unserer Sonderedition Fass Kaffee Serie.  Dieser Kaffee zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Reifung im Sherry Fass aus. Die Mischung aus der natürlichen Süße des Kaffees und dem süßlichen Duft des Sherry Fass machen diesen Kaffee zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Sherry wird lediglich in einer bestimmten Region in Spanien hergestellt. Nur die Weine aus der Region Sallucar de Barrameda, El Puerto de Santa Maria und Jerez de la Frontera in Andalusien dürfen als Sherry Weine bezeichnet werden. Die Farbe des Weißweines gibt das Aroma an, je dunkler der Wein ist, umso süßlicher schmeckt er. Sherry wird traditionell als ein Aperitif oder als Begleiter zum Essen serviert.   Der Sherry wird nach der Herstellung in hochwertigen Fässern gelagert. Der Sherry wird nach der Herstellung in Holzfässern gelagert. In diesem Holzfass entfalten sich die Aromen des Sherry Weins. Das Eichenholz speichert die Aromen im Fass. Unserem Röstmeister gelang es anhand von Experimenten das Aroma dieses Eichenholzes auf die Kaffeebohnen zu übertragen.   Der Kaffee atmet nach einem Röstprozess noch nach, weshalb die Kaffeebohnen im warmen Zust&, wenn die Poren noch offen sind, in hochwertigen Sherry Eichenfässer eingelagert werden. Dieses Nachatmen bewirkt, dass die unterschiedlichen Sherry Aromen aus dem Holz der Fässer in die Bohne gelangen. Nach einer optimalen Lagerzeit von 72 Stunden werden die Bohnen aus den Fässern in Kaffeebeutel verpackt und zum Verkauf bereitgestellt. Dabei haben die Bohnen genug Zeit, mit den unverwechselbaren Duft aufzunehmen. Unsere Aroma-Beutel mit Zip-Ventil verhindert, dass dieses Aroma verloren geht. Ein weicher, würzig, süßlicher Kaffee mit dem zart holzigen Duft des Sherryfasses.     ...

Regionalkaffee Tohuus Cafe Creme
- Hamburger Röstung   Moin, diese heimische Hamburger Röstung passt einfach zu jeder Tageszeit.
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Regionalkaffee Tohuus Espresso
- Hamburger Röstung   Moin, diese heimische Hamburger Röstung passt einfach zu jeder Tageszeit. 
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