Unsere Gourmet Hackfleisch bringen das Büffelfleisch geschmacklich richtig zur Geltung. Grob gewolft aus den feinsten Cuts des Büffels, bestehend aus Unterschale, Brisket und Schulter, werden sie nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und vermengt. Es besticht neben dem charakteristischen Büffel Aroma durch eine enorme Saftigkeit, trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt.  Saftig und aromatisch Grob gewolft Ideale Grundlage für eine gesunde Ernährung ...

Für einen Klassiker der deutschen Küche
- feinstes Gourmet Ragout von unseren deutschen Bio-Büffeln. Das Ragout wird von unserem
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Für einen Klassiker der deutschen Küche
- feinstes Gourmet Ragout von unseren deutschen Bio-Büffeln. Das Ragout wird von unserem
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Für einen Klassiker der deutschen Küche
- feinstes Gourmet Ragout von unseren deutschen Bio-Büffeln. Das Ragout wird von unserem
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Für einen Klassiker der deutschen Küche
- feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Büffeln. Das Ragout wird von unserem
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Für einen Klassiker der deutschen Küche
- feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Büffeln. Das Ragout wird von unserem
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Die Grill Box enthält aromatisches und abwechslungsreiches Büffelfleisch, perfekt für den besonderen Grillabend mit Freunden oder der Familie. Die Grill Box beinhaltet: Filet Steaks Rumpsteak Bratwurst Prime Rib Burger * Mehr Informationen über Zutaten, Allergene und Nährwerte mit Klick auf die oben genannten Produkte Die Filet Steaks sind sehr zart und saftig und bieten ein natürliches Geschmackserlebnis Das Roastbeef sitzt am hinteren Teil des Rückens der Büffel und ist das Teilstück aus dem das beliebte Rumpsteak geschnitten wird. Typisch für das Rumpsteak ist der Fettdeckel, der auch beim Braten oder Grillen nicht entfernt werden sollte. Dadurch bleibt das Fleisch schön saftig. Die Prime Rib Burger Patties werden aus den edelsten und handselektierten Büffelfleisch Cuts, wie Rib Eye und Roastbeef sowie Filet und Hüfte hergestellt.  Unsere Gourmet-Bratwurst wird zu 100% aus Büffelfleisch hergestellt. Der einzigartige Fleischgeschmack wird durch eine natürliche Gewürzmischung aus verschiedenen Kräutern unterstrichen und mit einem typisch italienischen Wein abgerundet.  Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Cuts bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. ...

Die Grill Box enthält aromatisches und abwechslungsreiches Büffelfleisch, perfekt für den besonderen Grillabend mit Freunden oder der Familie. Die Grill Box beinhaltet: Filet Steaks Rumpsteak  Bratwurst  Prime Rib Burger * Mehr Informationen über Zutaten, Allergene und Nährwerte mit Klick auf die oben genannten Produkte Die Filet Steaks sind sehr zart und saftig und bieten ein natürliches Geschmackserlebnis Das Roastbeef sitzt am hinteren Teil des Rückens der Büffel und ist das Teilstück aus dem das beliebte Rumpsteak geschnitten wird. Typisch für das Rumpsteak ist der Fettdeckel, der auch beim Braten oder Grillen nicht entfernt werden sollte. Dadurch bleibt das Fleisch schön saftig. Die Prime Rib Burger Patties werden aus den edelsten und handselektierten Büffelfleisch Cuts, wie Rib Eye und Roastbeef sowie Filet und Hüfte hergestellt.  Unsere Gourmet-Bratwurst wird zu 100% aus Büffelfleisch hergestellt. Der einzigartige Fleischgeschmack wird durch eine natürliche Gewürzmischung aus verschiedenen Kräutern unterstrichen und mit einem typisch italienischen Wein abgerundet.  Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Cuts bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. ...

Ein wahrer Klassiker aus der Toscana
- der Hartkäse Grossetano wird in einer kleinen familiären Hofkäserei in der Provinz Grosseto
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Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des argentinischen Büffels. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit höchster Qualität und einem einzigartigen Geschmack. Extra mager und trotzdem saftig Geschmacklich von Wildkräutern geprägt Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Das Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen. ...