Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak auch Steakhüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Büffels. Der unvergleichlich aromatische Geschmack und die Zartheit des Fleisches
- nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Das Resultat ist ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und nicht zu überbieten der Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
besonders aromatischer Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Das Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen.