Tafelspitz Picanha Argentinien 1600g

Product Description

Das Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt für den schützenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schön saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch eine besondere Aromatik aus und liefert wertvolle Nährstoffe für eine gesunde Ernährung. Die natürliche Ernährung der argentinischen Büffel mit frischem Weidegras, die ganzjährige Weidehaltung und unser geheimes Reifeverfahren sorgen schlussendlich für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten Besonders zart, saftig und aromatisch Aus nachhaltiger und tiergerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Schmoren oder Siede Das Tafelspitz vom argentinischen Büffel eignet sich hervorragend zum Sieden oder Schmoren. Wir empfehlen das Fleisch in einem großen Schmortopf bei starker Hitze rundherum anbraten, herausnehmen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. In Rotwein, frischem Gemüse und ein paar Kräutern über 3
- 3, 5 Stunden geschmort, ergibt dieses herrliche Stück Fleisch ein Festmahl für die ganze Familie.