Das FAVORITES Kochmesser ist ein wahres Multitalent und wird nach altem traditionellen Solinger Verfahren geschmiedet. Das Arbeiten mit dem beliebten Kochmesser ist genauso professionell und genussvoll wie die exquisiten Speisen, welche mit ihm zubereitet werden. Seine unglaublich scharfe Klinge ist äußerst hochwertig, extrem belastbar und besitzt eine herausragende Schnitthaltigkeit. Sie besteht aus kohlenstoffhaltigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X 50 Cr Mo V 15) und ist eisgehärtet. Bei den Griffvarianten kann zwischen dunkler Mooreiche und hellem Olivenholz gewählt werden. WICHTIGER HINWEIS: Da es sich bei der Mooreiche um ein Naturprodukt handelt, variieren die Verfärbungen von bräunlich bis schwarz. Die Abbildungen sind nur beispielhaft.