Dieser Fischheber- oder wender ist unentbehrlich für jeden Fischliebhaber und Hobbykoch. Aber auch beim Profi ist diese Form sehr geschätzt. Für ganze Fische oder Teilstücke Fett oder überflüssiger Saft kann gut und schnell abtropfen. Oberteil aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gehärtet auf 55-56 HRC. Feinst poliertes Oberteil für höchste Rostbeständigkeit. Ergonomischer Griff aus Kunststoff. Produkteigenschaften Oberteil aus rostfreiem Edelstahl Stabile Auführung Genieteter POM-Griff Auch für die Profi Küche