Dieses Messer ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen. Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Kräuter, große Gemü
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Dieses Messer ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen. Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Kräuter, große Gemü
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Dieses Messer ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen. Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Kräuter, große Gemü
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Dieses Kochmesser gehört zu den meistverwendeten Profimessern weltweit. Es eignet sich zum Schneiden, Teilen, Würfeln un
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Dieses Kochmesser gehört zu den meistverwendeten Profimessern weltweit. Es eignet sich zum Schneiden, Teilen, Würfeln un
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Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleischscheiben (Tranchen) verwendet. Dank der realtiv schmalen und d
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Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleischscheiben (Tranchen) verwendet. Dank der realtiv schmalen und d
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Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleischscheiben (Tranchen) verwendet. Dank der realtiv schmalen und d
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Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleischscheiben (Tranchen) verwendet. Dank der realtiv schmalen und d
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Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleischscheiben (Tranchen) verwendet. Dank der realtiv schmalen und dünner ausgeschliffenen Schneide lassen sich mühelos sehr gleichmäßige Scheiben schneiden. Dies gilt aber genauso für Wurstaufschnitt sowie Obst und Gemüse. Produkteigenschaften Geschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Handabzug von Meisterhand Genieteter POM-Kunststoffgriff Hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff Produkteigenschaften Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50 Cr Mo 14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und ...