Chartreuse Grün Kräuterlikör 0, 7 L 55% Vol

Product Description

Chartreuse grün Kräuterlikör
- einzigartig seit 1764 Die Ursprünge für den Chartreuse grün Kräuterlikör gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals erhielten die Kartäusermönche in Vauvert von einem Marshall das Rezept für das „ Elixier des Lebens“. 1737 erstellte der Apotheker Bruder Jérôme Maubec im Mutterkloster La Grande Chartreuse daraus das Élixir Végétal de la Grande Chartreuse mit einem Alkoholgehalt von 69 % Vol. 1764 entstand die mildere und heute als Chartreuse grün Kräuterlikör bekannte Variante. Bis heute ist die Rezeptur ein Geheimnis. Lediglich 2 Mönche sind mit der Mischung der Gewürze und Kräuter im Mutterkloster betraut. Herstellung Der Chartreuse grün Kräuterlikör besteht aus Weinalkohol, Zucker und etwa 130 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Dazu zählen Arnika, Melisse, Thymian, Pfefferminze, Gewürznelke und Muskat. Vor der mehrmaligen Destillation werden die Kräuter und Gewürze zusammen mit dem Weinalkohol mazeriert. Der anschließende Reifeprozess in Eichenholzfä...