Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling Alkoholfrei 0, 75 L

Product Description

Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling – mineralisch, klar & frisch

Johannes Leitz erschuf den Leitz Eins-Zwei-Zero im Rheingau und beweist damit, dass Wein auch alkoholfrei schmeckt und der Genuss garantiert ist. Er ist ein alkoholfreier Weißwein mit einer lebendigen Säurestruktur. 1985 hat Johannes Leitz den Betrieb des Weinguts Josef Leitz mit 3 ha übernommen und besonders wegen seines Interesses und der Leidenschaft zu Terroir-Weinen wuchs das Weingut zu einer beachtlichen Größe heran. Auch international ist es zu einem erfolgreichen Weingut herangewachsen. Mit seinem Team und dessen Hingabe spiegelt er das Terroir des Rüdesheimer Berges wider und zwar auf puristische, geradlinige, feine und edle Art. Es entstehen mineralische, klare und frische Weine. Unter Weglassen des Alkohols entsteht mit dem Eins-Zwei-Zero ein gelungener Riesling, der ganz ohne Einbüßen der Fahrtüchtigkeit genossen werden kann.

Aus den eigenen Weinbergen und zwar zu 100 % kommen die Riesling-Trauben nach sorgfältiger Pressung und bei kühlen Temperaturen vergoren. Mithilfe modernster Kellertechnik wird der Wein dann schonend entalkoholisiert. Die Maximaltemperatur beträgt im Vakuumverdampfer 27°C, so verdampft der enthaltene Alkohol und die wichtigen Inhalts- und Geschmackstoffe bleiben erhalten. Des Weiteren behält der Wein sein außerordentlich weiches Bouquet. In der Nase wirkt er sehr frisch. Begleitet wird der Duft von leichten Limettentönen und weiteren Zitrusfrüchten. Außerdem ist ein Hauch von Rhabarber und roten, saftigen Äpfeln zu vernehmen. Geschmacklich überzeugt er mit seiner Riesling-typischen, lebendigen Säurestruktur.

Dieser Riesling passt hervorragend zu Geflügel oder hellem Fisch. Auch zu asiatischen Speisen eignet er sich sehr gut. Als Aperitif ist der Leitz Eins-Zwei-Zero ebenfalls sehr zu empfehlen.

Warnhinweise:
Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen