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Rubrik: Rum
Ursprungsland: Costa Rica
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Ron Contrabando 5 Jahre
Rum gehört nicht nur zu den ältesten und beliebtesten Spirituosen, es gibt ihn inzwischen gefühlt nicht nur in allen Formen und Farben, sondern auch gewissermaßen aus aller Herren Länder. Was generell als typisches Produkt der Karibik deklariert wird – mit Schwerpunkt auf Jamaika und Kuba – wird tatsächlich nicht ausschließlich dort hergestellt und von dort vertrieben. Wie wäre denn beispielsweise einmal mit einem Rum aus der Dominikanischen Republik, wie dem Ron Contrabando 5 Jahre?
Herstellung und GeschmackDer Ron Contrabando 5 Jahre stammt aus der Dominikanischen Republik und damit ein weiteres Mal aus der Karibik. So weit scheint sich zumindest ein Herkunfts-Vorurteil zu bewahrheiten. Wer sich den Namen dieses Rums einmal genauer anschaut, wird zudem merken, dass sich hier ein Stückchen Rum-Geschichte versteckt. Denn Contrabando heißt letztlich nichts anderes, als Etwas, das geschmuggelt wird oder wurde. Tatsächlich handelt es sich bei Rum um eine der meist geschmuggelten Spirituosen der Welt. Zu diesem Ruf haben zudem Piraten und Freibeuter beigetragen, die ja immer im Ruf standen, sehr zwielichtig unterwegs gewesen zu sein. Sollte der Ron Contrabando 5 Jahre ebenfalls ein Schmuggler sein, dann nur, indem er sich in die Herzen der Rum-Liebhaber „schmuggelt“. Denn hinter diesen Rum versteckt sich ein ganz besonderer Tropfen, der wie einige wenige andere Rums auch im sogenannten Solera-Verfahren gelagert wird. Dabei werden mehrere Rums unterschiedlicher Altersgruppen miteinander in einem Fass gemischt, bei der Neubefüllung eines Fasses bleibt zudem immer ein Rest dieser ersten Mischung in diesem zurück. Darüber hinaus wird der Ron Contrabando 5 Jahre eben fünf Jahre gelagert. Das Ergebnis: Ein Rum, der voll und reich im Geschmack ist. Dabei dürfen Sie sich auf Anklänge von Vanille ebenso freuen, wie auf exotische Tropenfrüchte. Ebenfalls erschmeckt werden können Noten von Karamell und ein leicht holziger Abgang.
Flasche und EtikettDer Ron Contrabando 5 Jahre mit verhältnismäßig schwachen 38 %-Vol. ist in einer 0, 7l-Flasche erhältlich. Die Flasche ist in klarem, weißem Glas gehalten und setzt damit den Rum in seiner tiefdunklen Bernsteinfarbe perfekt in Szene. Das Etikett ist aber das, was an der Flasche am Auffälligsten ist. Das liegt weniger an den Farben der Flagge der Dominikanischen Republik, sondern vielmehr am Contrabando-Stempel, den die ein oder andere nicht mehr legale Ware in dieser Form am Zoll erhält. Der Papagei, der hier ebenfalls zu sehen ist, verweist dabei wohl auf die Schmuggel-Tradition hinter Rums im Allgemeinen und die Piraten, die an der Schmuggelei in erster Linie beteiligt waren.
Fazit zum Ron Contrabando 5 JahreWer auf der Suche nach einem besonderen Rum ist und keine Angst davor hat, sein Rum-Regal um „beschlagnahmte Ware“ zu erweitern, ist beim Ron Contrabando 5 Jahre an der rumgoldrichtigen Adresse. Er kommt mit einem geringeren Alkoholgehalt, was ihn zu einem besonders milden Rum macht. Dieser hat dabei dennoch nichts an Intensität und vollem Geschmackserlebnis eingebüßt. Wir empfehlen den Genuss pur oder als Teil eines rumbasierten Longdrinks oder Cocktails.
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen