
Erdbeerspinat ist nicht nur durch seine auffallenden roten Früchte sehr interessant, auch die Blätter sind sehr schmackhaft. Die jungen Blätter der Gemüsepflanze sollten regelmäßig geerntet werden, dann wie Spinat zubereiten oder als Salat verspeisen. Die Früchte schmecken leicht süßlich und können direkt von der Pflanze genascht werden. Eigenschaften Reicht für ca. 100 Pflanzen Vorziehen unter Glas April Aussaat Mai-Juli Auspflanzen Mai Reihen-bzw. Pflanzabstand 20x 20 cm Pflanzenhöhe 40 cm Standort Sonnig-halbschattig, sandiger, humoser, feuchter, lockerer Boden Ernte Juli-September