Endlich wieder frische Frühlingsküche: Mit den beiden Trendkräutern Rucola und Bärlauch kommt Farbe und jede Menge Aroma in Topf und Schüssel. Für die beiden beliebten grünen Wilden muss man schon lange nicht mehr selbst durch Wald und Wiesen streifen: Auf Märkten und im Supermarkt sind Rucola und Bärlauch inzwischen fest vertreten. Deshalb spielen sie auch die Hauptrolle in neuen Rezepten von Rhabarber-Rucola-Salat über Bärlauch-Buletten bis hin zu Bärlauch-Speck-Datteln. Für alle die gar nicht genug vom frischen Grün bekommen können gibt es außerdem noch Rezeptideen mit Kresse, Löwenzahn und Sauerampfer. Wer lange was vom frischen Grün haben will, findet zusätzliche Rezepte für den Vorrat und Tipps zur Aufbewahrung und Verarbeitung. ...

In Europa gibt es drei verschiedene Arten von Wäldern. In den Laubwäldern wachsen nur Laubbäume, in den Nadelwäldern nur Nadelbäume und in den Mischwäldern sowohl Laub- als auch Nadelbäume. Am gesündesten ist letztere Form von Wald: Sie beherbergt viele verschiedene Tiere, Pflanzen und Pilze und ermöglicht eine große Artenvielfalt. Im Film werden einige der am weitesten verbreiteten Laub- und Nadelbäume vorgestellt. Ihre Rinde und die Form ihrer Blätter werden beschrieben. Nadeln sind auch Blätter, allerdings sind sie dicker und besser geschützt als die von Laubbäumen. Die Zapfen, die Nadeln und andere Merkmale, anhand derer sich Nadelbäume unterscheiden lassen, werden genauer betrachtet. Durch Fotosynthese stellen sowohl Laub- als auch Nadelbäume Sauerstoff her, den wir zum Atmen brauchen. ...

Der Baum ist ein unterschätztes Lebewesen. Peter Wohlleben, Förster in der Eifel, weiss: Bäume kommunizieren miteinander, sie schliessen Freundschaften und erziehen ihre Nachkommen. Um zu überleben, warnen sie sich gegenseitig vor Gefahren. Stadtbäume sind besonders vielen Stressfaktoren ausgesetzt, denn ihre Feinde heissen Abgase, Asphalt und Trockenheit. Das Max-Planck-Institut für chemische Ã-kologie hat die ausgeklügelten Verteidigungsmechanismen von Bäumen erforscht. Und mittlerweile anerkennt auch die Naturwissenschaft deren heilende Wirkung: Als weltweit erste Klinik simuliert die Berliner Charité auf ihrer Intensivstation einen Blätterwald.  Heilkraft, Kraftquelle, Ãœberlebenskünstler. Der andere Einblick in den Wald und seine menschlichen Züge. ...

Burgen leuchten auf versiegelten Vulkanen; der barocke Glanz der zahlreichen Schlösser; verlassene und zerfallene Dörfer, geduckt in Tälern der Gebirgszüge; die Marktplätze im steilen Licht des Mittags und Seen, die dämmernde Himmel spiegeln. Goethe und das Kaiser-Refugium Karlsbad; Beethoven und das Weltbad Teplitz; Caspar David Friedrich und das Riesengebirge; Mozart und Prag; Marienbad, als Landschaftsgarten der Kultur einer verlorenen Zeit. Im Scharfen Kontrast: die ökologische Wüste des heutigen Erzgebirges-Waldsterben. Böhmen als Spiegelbild einer kosmopolitischen Gesellschaft, die langsam zu sich und dem Frieden findet. Laufzeit: 60 Min. Extra-Bonusfilm: Prag Das Goldene Prag ist zweifellos eine der schönsten Städte Europas. Immer schon berühmt wegen seiner einzigartigen Kulturdenkmäler ist die Moldau-Metropole heute Hauptstadt der Tschechischen Republik. Der Film zeigt das historische Prag mit seinen Burgen, spätgotischen Kirchen und Barockpalästen, den Hradschin, .. . ...

Am Rande einer Kleinstadt in Upstate New York beobachtet die 11-jährige Celia, wie ihre beste Freundin Djuna in ein fremdes Auto steigt, um nie wieder gesehen zu werden. Zumindest ist das die Geschichte, die Celia der Polizei erzählt. Zwanzig Jahre später kehrt die erwachsene Celia an den Ort ihrer Kindheit zurück. Denn die verdrängte Erinnerung an das, was damals wirklich geschehen ist, hat sie plötzlich überfallen. Sie weiß nun wieder mit absoluter Sicherheit, dass Djuna damals in einen Brunnen im Wald gefallen ist. Und dass sie selbst keine Hilfe geholt hat, weil sie sich mit ihrer Freundin zuvor gestritten hatte. Doch als sie ihrer Familie und ihren alten Freundinnen die neue Version der Geschichte erzählt, glaubt ihr niem&. In dem Versuch, die Wahrheit ans Licht zu bringen, besucht Celia die Weggefährtinnen ihrer Kindheit. Doch die Wahrheit der anderen ist keine, die sie hören wollte: die Wahrheit über ein vernichtend bösartiges Mädchen.. . Ein aufwühlender Roman über.. . ...

Annett, Isabell und Manu sehen auf den ersten Blick ganz lieb und harmlos aus. Doch der Schein trügt
- Denn die drei Mädchen sind
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Aus dem Englischen von Isabel Bogdan » Ein Buch gegen das schlechte Gewissen« Zeit-Magazin Warum ist es so schwer, eine gute Mutter zu sein? Wegen der unerfüllbar hohen und widersprüchlichen Erwartungen, sagt die vierfache Mutter Ayelet Waldman. Und wegen all der Frauen, die nichts Besseres zu tun haben als andere Mütter schlecht zu machen. Ebenso unterhaltsam wie schonungslos ist dieser Lebensbericht einer bösen Mutter: ein Befreiungsschlag gegen den Gute-Mütter-Terror. » Ayelet Waldman hat ein wunderbares Buch über (angebliche) mütterliche Sünden geschrieben.« Freundin, 14.7.2010 Mit viel Verve und Witz berichtet Ayelet Waldman von ihren Schwächen, Fehlern und Missgeschicken bei dem Versuch, eine perfekte Mutter zu sein: Ist es okay, den Ehemann mehr zu lieben als die Kinder? Hat fehlender Sex in der Ehe etwas mit mangelnder männlicher Hausarbeit zu tun? Und warum ist das Verhältnis zwischen Müttern und ihren Schwiegermüttern nicht nur im Märchen schwierig? Traurig.. . ...

Was Sie ihrem Nachbarn schon immer antun wollten, das können Sie jetzt ganz einfach mit Böse Nachbarn tun! In Böse Nachbarn sind Sie Woody, der Star einer Reality-TV-Show, der gegen seinen ungemütlichen und gar nicht netten Nachbarn antritt. Allein schon die bloße Existenz des unguten Zeitgenossen macht Woody das Leben schwer. Also hat sich unser Held beim Nachbarn eingeschlichen und spielt ihm einen Streich nach dem anderen. Böse Nachbarn ist die erste interaktive Reality-TV-Show. In jeder Folge spielt Woody dem Nachbarn einige Streiche. Nur wenn die erforderliche Einschaltquote erreicht oder übertroffen wird, gewinnt Woody die Folge. Hat er alle Folgen einer Staffel abgeschlossen, geht es gleich weiter zur nächsten. Sägen Sie seinen Sessel an! Verstopfen Sie seine Toilette! Mischen Sie Erde in seinen Kaffee! Vergiften Sie seine Lieblingspflanze! Packen Sie die Gelegenheit beim Schopf
- und tun Sie dem Kerl all das an, was Sie Ihrem richtigen Nachbarn schon immer antun.. .
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Was Sie ihrem Nachbarn schon immer antun wollten_ können Sie jetzt ganz einfach mit Böse Nachbarn tun! In Böse Nachbarn sind Sie Woody, der Star einer Reality-TV-Show, der gegen seinen ungemütlichen und gar nicht netten Nachbarn antritt. Allein schon die bloße Existenz des unguten Zeitgenossen macht Woody das Leben schwer. Also hat sich unser Held beim Nachbarn eingeschlichen und spielt ihm einen Streich nach dem anderen_ Böse Nachbarn ist die erste interaktive Reality-TV-Show. In jeder Folge spielt Woody dem Nachbarn einige Streiche. Nur wenn die erforderliche Einschaltquote erreicht oder übertroffen wird, gewinnt Woody die Folge. Hat er alle Folgen einer Staffel abgeschlossen, geht es gleich weiter zur nächsten. Sägen Sie seinen Sessel an! Verstopfen Sie seine Toilette! Mischen Sie Erde in seinen Kaffee! Vergiften Sie seine Lieblingspflanze! Packen Sie die Gelegenheit beim Schopf
- und tun Sie dem Kerl all das an, was Sie Ihrem richtigen Nachbarn schon immer antun wollten... .
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s/w Rhoda Penmark ist für ihre acht Jahre ein sehr wohlerzogenes Mädchen
- aber auch eine sehr effiziente und kaltblütige Mörderin.
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