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Weil ihn das polnische Dienstmädchen drei Jahre lang vor den Deutschen versteckte, überlebte der Jude Herman Broder den Holocaust. Aus Dankbarkeit nahm er sie nach dem Zweiten Weltkrieg mit nach New York und heiratete sie. Aber er bezahlt auch die Miete für seine den Nationalsozialisten ebenfalls entkommene Geliebte Mascha, die mit ihrer Mutter in der Bronx lebt und ihn heiraten will. Die verlogene Situation spitzt sich zu, als eines Tages Hermans totgeglaubte erste Ehefrau auftaucht.. . ...

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Ein bildgewaltiges wie intensives Drama mit Oscar®-Gewinner Christian Bale vom mehrfach preisgekrönten Regisseur und Drehbuchautor Scott Cooper. New Mexico, 1892: Der verdiente Offizier Joseph Blocker (Christian Bale) erhält den Auftrag, den kranken Cheyenne-Häuptling Yellow Hawk (Wes Studi), der die vergangenen sieben Jahre im Gefängnis verbrachte, in dessen Stammesland nach Montana zu begleiten. Der letzte Wunsch des als unerbittlich bekannten Indianers ist es, zu Hause zu sterben. Blocker und Yellow Hawk haben eine gemeinsame Vergangenheit, weswegen Blocker den Auftrag nur äußerst widerwillig annimmt. Gemeinsam mit einigen Soldaten und der Familie des Häuptlings bricht die Truppe auf. Unterwegs stoßen sie auf die junge Witwe Rosalie Quaid (Rosamund Pike), deren gesamte Familie kaltblütig von Komantschen umgebracht wurde. Die traumatisierte Frau schließt sich ihnen an und die Gruppe setzt ihren gefährlichen Weg quer durch das unwegsame Land und eine extrem feindselige Umgebung.. . ...

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s/w Professor Quatermass, der gerade eine Absage der britischen Regierung bzgl. eines Pilotprojektes zur Kolonalisierung des Mondes bekommen hat, wird auf ein paar außergewöhnlichen Erscheinungen auf seinem Radarschirm aufmerksam, die er zuerst für Meteoriten hält. Als er zu ihrem Einschlagort fährt, stößt er auf ein fast zerstörtes Dorf, in dessen direkter Nähe eine mysteriöse Fabrik steht. Als dann auch noch die Regierung mit allen Mitteln verhindern will, dass er die Kelleretagen der Fabrik betritt, wird ihm klar, dass die Verschwörung ein weitaus größeres Maß angenommen hat, als er es vermutet hätte... ...

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Im fernen Rußland beginnt Ende des letzten Jahrhunderts die große Auswanderung nach Amerika. Unter den Emigranten ist auch Feivel und seine ganze Mäusefamilie, denn es hat sich unter den Nagern herumgesprochen, daß es in der neuen Heimat keine Katzen gibt. Während der Überfahrt in die Staaten wird Feivel über Bord gespült und seine Familie hält ihn für tot. Weit gefehlt. Der tapfere Mäuserich rettet sich in eine treibende Flasche und wird einige Stunden später in New York an Land gespült. Nun beginnt seine abenteuerliche Suche in den Straßenschluchten der Großstadt, wo an jeder Ecke Feinde und natürlich Katzen lauern. Doch der tapfere Feivel ist sicher, daß er irgendwann seine Eltern und seine Schwester Tanya finden wird... ...

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Zwei Jahre sind ins Land gegangen, seit die Familie Mouskewitz amerikanischen Boden betreten hat. Nun zieht es die russischen Mäuse gen Westen, denn Feivel möchte seinen Einfallsreichtum und Mut als großer Sheriff unter Beweis stellen. Nicht nur in den Straßenschluchten New Yorks lauern wilde Katzen und große Gefahren. Auch die Weiten der Prärie können ganz schön aufregend sein... ...

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Der kleine Mäuserich Feivel verlässt mit seiner Familie Russland und reist per Schiff nach Amerika, weil es dort angeblich keine Katzen gibt. Doch bevor Familie Mouskewitz New York erreicht, wird der kleine Feivel über Bord gespült und kann sich mit letzter Kraft an Land retten. Er beginnt seine einsame und abenteuerliche Suche nach Eltern und Schwester in den Straßenschluchten New Yorks
- und muss bald schon lernen, dass es auch in Amerika jede Menge hungriger Katzen gibt, die ihn verspeisen wollen.. . Diese klassische Steven Spielberg-Produktion erzählt eine zeitlos schöne Geschichte von Verlust, Hoffnung und Liebe.
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Kevin Costner ist Ray Kinsella. Farmer. Mit einer hübschen Frau und niedlichen Tochter. In Iowa will er das Stadtleben hinter sich lassen. Doch dann hört er eine Stimme aus seinem Maisfeld. Er erfährt eine Botschaft, deren Sinn er nicht versteht. Er bekommt einen Auftrag, der ihn in den Ruin führen wird. Er wird dorthin geschickt, wo er Ewigkeiten von seiner Heimat entfernt sein wird. Er soll den Traum einer ganzen amerikanischen Generation zu neuem Leben erwecken. Ray muß aufhören sich immer mit allem abzufinden... ...

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Feinschmeckerträume - Die Filme - NZZ Format

Selten, sauer und scharf – Öl, Essig und Senf - Der Unterschied zwischen industriellem Normsenf und liebevoll zubereiteten Senfsorten von Kleinst-Produzenten in Frankreich. - Der König unter den Essigsorten: Der Aceto Balsamico. Eine Einführung in die Kunst des Balsamico-Machens und -Geniessens. - Der Essigpapst aus Venningen und die Kunst der Essigverkostung. - Öl aus geräucherten Pistazien und Walnüssen - eine Spezialität aus dem Süden des Burgunds. Die Welt der Gewürze – Salz und Pfeffer - Edles Salz von der französischen Atlantikküste: Fleur de Sel, die Blume des Meeres. - Creamy White - ein Pfeffer aus Malaysia, der gewässert und handverlesen wird. - Hamburg: einer der wichtigsten Umschlageplätze für den Gewürzhandel. Süsse Verlockungen - Nougat, Honig und
Panforte - Mandel-Nougat nach Geheimrezept und fruits confits, Spezialitäten aus Südfrankreich. - Mittelalterliches Gebäck aus Siena - der berühmte Panforte aus Mandeln, Puderzucker und kandierten Früchten. -.. .

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Selten, sauer und scharf – �-l, Essig und Senf
- Der Unterschied zwischen industriellem Normsenf und liebevoll zubereiteten Senfsorten von Kleinst-Produzenten in Frankreich.
- Der König unter den Essigsorten: Der Aceto Balsamico. Eine Einführung in die Kunst des Balsamico-Machens und -Geniessens.
- Der Essigpapst aus Venningen und die Kunst der Essigverkostung.
- �-l aus geräucherten Pistazien und Walnüssen
- eine Spezialität aus dem Süden des Burgunds. Die Welt der Gewürze – Salz und Pfeffer
- Edles Salz von der französischen Atlantikküste: Fleur de Sel, die Blume des Meeres.
- Creamy White
- ein Pfeffer aus Malaysia, der gewässert und handverlesen wird.
- Hamburg: einer der wichtigsten Umschlageplätze für den Gewürzhandel. Süsse Verlockungen
- Nougat, Honig und Panforte
- Mandel-Nougat nach Geheimrezept und fruits confits, Spezialitäten aus Südfrankreich.
- Mittelalterliches Gebäck aus Siena
- der berühmte Panforte aus Mandeln, Puderzucker und kandierten Früchten.
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