Endlich zeigt TV-Starkoch Alexander Herrmann seine feinen Tricks auch auf DVD: Ganz einfach erfrischend! Ganz einfach lecker! Da macht es richtig Spaß, die herzhaften Rezeptideen nachzukochen! Auf dieser DVD: Episode 04:
- Tomaten-Cappuccino mit Rucola-Schaum
- Lachscarpaccio mit frittierten Kapern
- Riesengarnelen im Schweinebratenmantel
- Rhabarber mit Käsekuchenhaube Episode 05:
- Gebratener Kabeljau in Wodkateig mit Limettencreme
- Tagliatelle mit gebratener Chicorée
- Lammrücken mit lauwarmen Bohnensalat
- Bienenstichkaramell mit Rum Episode 06:
- Gemüse-Juspaste mit Rotwein
- Blitz-Sauerbraten mit gebratenen Blaukraut
- Kartoffelklöße mit Brotcroûtons
- Glasierte Schweinelendchen mit Birnen-Radicchio-Gemüse
- Rohrnudeln auf geschmolzenen Erdbeeren