Damit Ã-l und Benzin nicht ins Grundwasser gelangen, werden beispielsweise an Tankstellen, Auto-Waschanlagen, KFZ-Werkstätten und bei Autobahnen Ã-labscheider eingesetzt. Der Film zeigt, aufgrund welcher Stoffeigenschaften diese Geräte funktionieren: Da Ã-l und Wasser sich nicht vermischen und Ã-l mit der geringeren Dichte auf der Wasseroberfläche schwimmt, ist die Trennung der beiden Stoffe recht simpel. Ein Ã-labscheider besteht aus einem Behälter, der bis zu einer bestimmten Höhe mit Wasser gefüllt ist. Mittig findet sich eine Tauchw&, in die von unten her Wasser nachdringen kann, das dann durch ein Rohr abfließt. Wird ein Ã-l-Wasser Gemisch hinzugefügt, sammelt sich das Ã-l an der Oberfläche, während das reine Wasser von unten unter die Tauchwand gedrückt wird. Das Ã-l kann gesondert abgesaugt werden.