Um zu verhindern, dass ihr Sohn zur Adoption freigegeben wird, ist die junge Mutter Lou Jean Poplin zu allem bereit: Sie befreit ihren Mann aus dem Gefängnis und nimmt einen Staatspolizisten als Geisel. Verfolgt von einem gewaltigen Polizeiaufgebot flieht sie kreuz und quer durch Texas, bis zum dramatischen, hochexplosiven Showdown in Sugarl&.