In der Nase Orangenblüten, Zitronengras und Zitronenschalen. Voller, satter Gaumen mit lebendiger Säure. Ein hochfeiner Stil, der seinesgleichen sucht. Unsere Empfehlung zu frischem Thunfisch-Carpaccio, gebratener Ente mit Ingwer-Zitronen-Sauce, Schneck