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Dieser Chenin Blanc stammt von fünf Jahre jungen Reben, die perfekt sind für einen köstlichen und erfrischenden trockenen Wein mit viel Frucht. Nur wenn die Reben älter werden, bekommt der Wein mehr Konzentration. Durch eine niedrige Ernte, bekommt d ...

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Dieser südafrikanische Rotwein duftet im Bukett nach reifen roten und schwarzen Beeren und Pflaumen. Dazu kommen schöne Nuancen von Eukalyptus und Minze. Am Gaumen ist dieser fruchtbetonte Merlot saftig, mit weichen, schön eingebundenen Tanninen und... ...

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Die Reben des Pinotage vom Weingut Spier sind in Reihen in nordöstlicher bis südöstlicher Richtung gepflanzt und stehen dadurch niemals in der hellen Nachmittagssonne. Dies verhindert, dass sich die Trauben überhitzen und zu würzige Aromen entwickeln.... ...

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Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 Kilometer von den Weinbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer nicht über 22° C. Auch hat man si ...

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Mit einer kurzen Gärung bei niedrigen Temperaturen bekommt der südafrikanische Wein einen starken Charakter, mit leckeren Fruchtaromen. Zwei Drittel des Wein reift dann etwa sechs bis acht Monate in einer Mischung aus französischer und amerikanischer... ...

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Bei jeder Degustation – etwa auf den großen internationalen Weinmessen, aber auch bei der Verkostung im kleinen privaten Rahmen – dürfen sie nicht fehlen: die Restweinbehälter. Dieses elegante, klassische Modell ist aus schwarzem Acryl mit Tragehenkel... ...

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