Die Trauben für den Tenuta Roveglia Ca d&0 Oro Cabernet Sauvignon DOC reifen 50 Meter über dem Meeresspiegel am südlichen Ufer des Gardasees. Sie werden von Hand gelesen und nach einer 6-7 monatigen Gärung in Edelstahl für 24 Monate in Barriquefässern