Die besondere Omega-3-Fettsäure-Quelle – Krillöl Dieses Krillöl wird aus Antarktischem Krill gewonnen, maximal 6 cm lange Krebstiere, die im Südlichen Ozean und in antarktischen Gewässern vorkommen. Es gilt als Lieferant wertvoller Omega-3-Fettsäuren, hat gegenüber anderen Omega-3-Fettsäure-Quellen jedoch den entscheidenden Vorteil, dass Krill Omega 3 auch in Form von Phospholipiden enthält. Sprich: Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sind nicht an Triglyceride gebunden, sondern an Phospholipide. Diese sind Emulgatoren und daher mit Wasser mischbar, was die Bioverfügbarkeit der Omega-3-Fettsäure merklich erhöht, so dass der Körper sie leichter aufnehmen und besser verwerten kann. Diese Wasserlöslichkeit hat auch zur Folge, dass selbst Menschen mit Fettverdauungsstörungen die...