Der Allegrini Belpasso ist angenehm kraeftig und farbintensiv. Aromen von reifen Beeren bis hin zu saftigen Kirschen paaren sich mit wuerzigen Noten von Bittermandeln, Schokolade und Lakritz. Auf der Zunge ist er samtig mit einem suessen Beginn. Passt zu gegrilltem Filet, Lammruecken, Sauerbraten und gereiftem Kaese.