Ein harmonisch und erfrischender Wein mit mineralischen Noten und Aromen von gelben Früchten und Muskat mit einem Hauch Orangenblüte. Am Gaumen präsentiert sich der Amalaya Blanco vielschichtig, harmonisch und frisch mit einer feinen Mineralik und einem lebendigen Finale. Passt zu: kräftigen, gebratenem Fleisch und Gegrilltem, asiatischen- und Currygerichten, gereiftem Hartkäse. ...
Der Amalaya Tinto zeigt sich fruchtig elegant mit Aromen von dunklen Kirschen und Cassis, die von würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen saftig mit samtigen Tanninen und einem harmonischen Finale. Passt zu: hellerem Fleisch, gebratenem Fisch mit Röstaromen, Gegrilltem Pasta mit würzigeren Sossen. ...
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, leuchtend, komplexes Bouquet mit floralen Aromen, Veilchen und schwarzen Waldbeeren. Ein Hauch von Vanille, Tabak und cremige dunkle Schokolade. Unglaublich vielschichtig. Am Gaumen ist er kraftvoll, voluminös mit samtigen Tanninen und einem langen, üppigen Nachhall. Passt zu: Rinderfilet, Lamm oder Wild kurz gebraten mit geschmorten Gemüse, und kräftigen Bratenjus, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch. ...
Kräftiges Purpur, Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und Schokolade, am Gaumen ausgewogen, rund, gut strukturiert, mit süsslichen Tanninen, mit Frische und guter Säure. Der Wein bietet ein spitzen Preis-Leistungsverhältnis Passt zu: würzigem Fleisch wie luftgetrocknetem Schinken, Rindfleisch, gebratenem Rehrücken und reifem Hartkäse. ...
Tiefdunkles rubinrot mit granatroten Akzenten. In der Nase verführt der Cuatro Cepas mit wunderbar kräftigen Fruchtaromen und einem Hauch Röstaromen und Vanille. Am Gaumen entwickelt sich das Meisterwerk zu seiner Bestform: voluminös, komplex kräftig und zugleich wunderbar elegant und samtig. Ein langer und intensiver Abgang vollendet den Genuss. Einfach genial Passt zu: käftigen Fleischgerichten, wie Schmorbraten oder kräftigen Steaks von den typisch argentinischen Asado. ...
Helles gelb. In der Nase feinfruchtig mit deutlichen Noten von Zitrus und grünem Apfel. Wundervoll mineralisch mit einer lebendigen Säure und einem wundervoll angenehmen Abgang. Passt zu: frischen Salaten, Spargel oder Pasta mit heller Sauce.
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