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Leuchtendes Rubinrot. In der Nase safitge Aromen von reifer Brombeeren und Kirschen, etwas Vanille, dunkle Schokolade und einen Hauch Gewürze. auf der Zunge präsentiert sich der Merlot wunderbar mit süsslichen Tannin, vollem Körper. Die solide Säurestruktur und Komplexität der Aromen begleiten den Wein in einen langen und animierenden Ausklang. Passt zu: Wild, Rind, würzigen Pastagerichten oder reifen Käsesorten. ...

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Helle lachsfarbene Farbe mit einem leichten rosa Farbton. Aroma mit bemerkenswerten Noten von Kirsche und Sauerkirsche, floral und Kräutern. Seidige Textur und sehr frisch und ausgewogen im Mund. ...

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Grüngelbe Reflexe mit silbernem Schimmer, intensive Aromen von Holunderblüten und Rosen, sowie Grapefruit und tropische Früchte. Am Gaumen mit viel Frische, saftig, mit ausgewogener Struktur, angenehm trocken im Abgang Passt zu: leichten Gerichten mit gebratenem Geflügel und Salaten, zu milden Käsesorten. ...

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Klares Hellgelbmitblassgoldenen Reflexen Im Duftpräsentiertder Chardonnayintensive Aromenvon Pfirsischund Quitte, miteinem Hauchweisser Blüteundeinemsanften Anklangwürzigen Holz Aufder Zungeoffenbartsicheineeleganteundcremige Reichhaltigkeit, miteinemausgewogenensüsse Säure Verhältnisundintensiven AromenvongelbenÄpfeln, Zitronenschaleundreifer Nektarine Eineangenehme Mineralitätbegleitetdenlanganhaltenden Abgang Der Weinistsehrelegantundüberraschendvielseitig Passtzu: Austern, Krabben, hellfleischigem Fisch, Pilzrisottooder Raviolimitcremiger Sauce ...

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Klares Hellgelb mit blassgoldenen Reflexen. Im Duft präsentiert der Chardonnay intensive Aromen von Pfirsisch und Quitte, mit einem Hauch weisser Blüte und einem sanften Anklang würzigen Holz. Auf der Zunge offenbart sich eine elegante und cremige Reichhaltigkeit, mit einem ausgewogenen süsse-Säure Verhältnis und intensiven Aromen von gelben Äpfeln, Zitronenschale und reifer Nektarine. Eine angenehme Mineralität begleitet den langanhaltenden Abgang. Der Wein ist sehr elegant und überraschend vielseitig. Passt zu: Austern, Krabben, hellfleischigem Fisch, Pilzrisotto oder Ravioli mit cremiger Sauce. ...

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Kräftiges Rot. In der Nase würzige Aromen nach Zimt und Sternanis mit einem Hauch frischen Torf. Am Gaumen offenbaren sich fruchtige Aromen nach Brombeere und Pflaume mit einer verführerischen Länge und der bekannten Harmonie der Anderson Weine. Gut strukturierte und kräftige Tannine leiten in ein langanhaltendes und aufregendes Finish. Past zu: kräftigem Fisch wie Lachs vom Grill oder reichhaltigeren Gerichten wie Ente mit Oliven-Marinade oder Coq au Vin. ...

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Praesentiert sich im Glas mit feiner Perlage. Aromatisches Bukett mit Noten von gebackenen Fruechten und Aprikosen, mit Zucker gebrannte Mandeln und leichte Anklaenge von Pfeffer und Anis. Am Gaumen lang anhaltend, im Abgang wuerzige Noten. Passt zu: Fisch und Gefluegel. ...

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Champagner-Rose, dessen selektiertes Traubengut von zum Teil bis zu 45 Jahre alten Rebstoecken mit reduziertem Ertrag stammt. Sein zartes Rosa erinnern an verbluehte roten Rosenblaetter. Zeigt im Glas eine feine Perlage. Frisches, facettenreiches Bukett, delikat, mit Noten von frischen Blumenstraeussen, Walderdbeeren und Kirschen, frisch geschnittenem Heu und einem Hauch von Lindenblueten. Am Gaumen praesentiert er sich sanft und weich. Auch hier dominieren Erdbeernoten, dazu gesellen sich Zitrusfruechte, ein Hauch von Gewuerzen und getrockneten Kraeutern. Ein beeindruckender Aperitif, ein perfekter Solist. ...

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Die Trauben fuer diesen eleganten Champagner stammen aus den Einzelparzellen Pierre Robert Haut, Tarclette & Varmery in der Gr&-Cru-Lage Ay. Das Durchschnittsalter der dort gepflanzten Rebstoecke betraegt 45 Jahre. Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weisser Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. Passt zu: Fisch, Gefluegel. ...

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Lieblicher Rotwein aus dem sonnigen Südosten der Iberischen Halbinsel. Leuchtendes Dunkelrot. Vollmundiger Körper. Am Gaumen gefällt der aus Spaniens Edelrebsorte Tempranillo erzeugte Semi-Dulce durch seine Unkompliziertheit. Passt zu: Fleisch, mittelreifem Käse und Tapas. ...

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Anderson Chardonnay Jg. 2017

Klares Hellgelb mit blassgoldenen Reflexen. Im Duft präsentiert der Chardonnay intensive Aromen von Pfirsisch und Quitte, mit einem Hauch weisser Blüte und einem sanften Anklang würzigen Holz. Auf der Zunge offenbart sich eine elegante und cremige Reichhaltigkeit, mit einem ausgewogenen süsse-Säure Verhältnis und intensiven Aromen von gelben Äpfeln, Zitronenschale und reifer Nektarine. Eine angenehme Mineralität begleitet den langanhaltenden Abgang. Der Wein ist sehr elegant und überraschend vielseitig. Passt zu:Austern, Krabben, hellfleischigem Fisch, Pilzrisotto oder Ravioli mit cremiger Sauce.

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