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Die Weinberge in den Paardeberg Hoehenlagen in der Swartland Region bieten anspruchsvolles Terrain mit Granitboeden, grossen Hoehen und ohne Bewaesserung. Ausufernd beerig mit Noten von Tuerkischem Honig in der Nase. Ein softer, runder Geschmacksbeginn mit Aromen von Brombeeren und Obstkuchen. Geschmeidig mit einem sehr gut balancierten Eichenholzton, der den langen Nachhall unterstuetzt. ...

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Dieser Merlot ist das Steckenpferd von Johann Rupert, Eigentuemer von Anthonij Rupert Wyne, denn er gedeiht quasi im Garten seiner Somerset-West Residenz. Der Boden dort ist sehr lehmhaltig und bringt einen einzigartigen Merlot mit wunderbaren Noten von Beeren und Kakao hervor. Er praesentiert sich schoen abgerundet und samtig weich mit einem unglaublich langen Finale. ...

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Die in der Region Swartland gelegene Riebeeks Rivier Farm liefert die Trauben fuer diesen femininen und wunderbar fruchtigen Rotwein. Er reift fuer 12 bis 14 Monate in gebrauchten Faessern und ueberzeugt durch delikate Noten dunkler Fruechte und Zedernholz sowie durch einen nuancierten und seidig strukturierten Gaumen. ...

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Das Cuvee zeigt in der Nase vielschichtige Aromen von Aprikose und Nektarine, mineralische und schoene florale Toenen. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und spritzig mit einem Hauch cremiger Wuerze und einem langen Finish. ...

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Die frischen Toene von Orangenzeste und Limette sowie die blumigen Anklaenge werden wunderbar ergaenzt durch cremige Noten von Eichenholz. Im Abgang zeigt sich dieser elegant zurueckhaltende Weisswein raffiniert und erstaunlich lang anhaltend. ...

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Der Merlot zeigt ein schones Potpourri von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Zwetschgen, untermalt von würzigen Tönen, Schokoladen- und Tabaknoten. Er wird keinesfalls vom Holz dominiert, sondern vielmehr unterstützt in seinem wunderbar kraftvollen und gleichermassen geschmeidigen Charakter. ...

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Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Faessern aus franzoesischer Eiche und reifen nach der Vermaehlung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Wuerze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch. ...

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Der Syrah praesentiert sich mit einem wunderbar komplexen Bouquet, welches wuerzige, leicht rauchige Noten neben Anklaengen von Zwetschgen offenbart. Am Gaumen gesellen sich Nuancen von dunkler Schokolade dazu und bescheren ein finessenreiches Geschmackserlebnis mit samtigem Tannin und sehr feiner Struktur. ...

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Dieser Brut Classique beeindruckt mit seiner feinen Perlage sowie mit seinem anregenden Aroma von kandierten Äpfeln, Pfirsichen und Feuerstein. Noten von Zitrusfrüchten umschmeicheln den Gaumen, während sich eine leichte Mineralität bemerkbar macht. Ausgewogen und lang anhaltend im Abgang. ...

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Das Bouquetofferiert Notenvon Limonen, Cranberryundroten Früchten Knackigundlebendigam Gaumenmit Pfirsich, Granatapfelund Cranberrynoten Tollstrukturiertundpräzisebiszum Schluss ...

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Anthonij Rupert Main Blend Jg. 2012

Ausdrucksstarke Nase nach reifer, mazerierter Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere mit einem wuerzigen Touch. Dieselben Aromen sind am Gaumen praesent, nur etwas gezuegelter. Dieser Blend zeigt eine sanfte Textur und balanciert Fruchtigkeit mit einer leicht wuerzigen Holznote harmonisch aus.

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