Farbintensiv, vollgepackt mit Frucht, komplex und kraeftig im Geschmack mit einem feinen Tanningeruest. Dank der laengeren Reifezeit min. 5 Jahre zeigt er eine erstaunliche Finesse und ein grosses Lagerungspotential. Passt zu: kraeftigen, wuerzigen Fleischgerichten und reifem Kaese.