Boschendal war das erste Weingut Suedafrikas, das Chenin Blanc in Faessern aus frz. Eiche fermentierte. Das Experiment ist gelungen und entstanden ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weisswein mit fruchtigen Aromen von Mango, Aprikose und Ananas, gepaart mit Anklaengen von Nuessen und Honig. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 81 Brennwert Kj: 340 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: 100 Proz. Trauben ...

Der Elgin Chardonnay zeigt eine konzentrierte Frucht, ausbalanciert durch seine lebhafte, natuerliche Saeure. Ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Golden Delicious-Aepfeln und Zitronenbluete werden ergaenzt von zarten Vanilletoenen. 11 Monate in Faessern aus franzoesischer Eiche gereift, ueberzeugt er durch seine bemerkenswerte Intensitaet und Laenge. ...

Der 12 Monate in franzoesicher Eiche gereifte Pinot Noir aus der Elgin Region praesentiert sich mit einem lebhaften Aromenspektrum von roten Kirschen, Himbeeren, Cranberries und geroesteten Nuessen. Am Gaumen ueberzeugt er durch konzentrierte Noten von wilden Beeren und Eichenholz sowie durch seine Komplexitaet und schoene Textur. ...

18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500m ue.d.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben fuer diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu ueberbietenden Sauvignon. Duftnoten von Spargel, Limette, Pfirsich und Physalis gehen ueber in einen komplexen, mineralischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 79 Brennwert Kj: 331 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren: Weinsaeure L +
-, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat.
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Dieser Brut Rose besticht durch seine zartrosa Farbe und berauschende Aromen von roten Fruechten, die den Gaumen mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen verwoehnen. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 74 Brennwert Kj: 310 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.9000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren: Weinsaeure, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat. ...

Seine leuchtend dunkelrote Farbe mit verlockenden Gewuerz-- und exotischen Fruchtnoten entzuendet die Sinne von Anfang an. Delikate Eichenholzaromatik und typischer Pfeffer eines Syrahs aus kuehlerem Klima verharren am Gaumen, der jung und lebhaft ist und die saftige Reinheit der Shiraz-Frucht mit der zurueckhaltenden Eleganz des alten Kontinents vereint. Eine nahtlose Integration von Eichenholzaromatik und Tannin verleiht dem Wein Tiefe und Komplexitaet und rundet ein wirklich beeindruckendes Trinkerlebnis ab. ...

Dieser spritzige Chardonnay zeigt einen verfuehrerischen Duft nach Limetten und gelben Fruechten, gepaart mit zarten Noten von Fruehlingsblumen. Am Gaumen dann lassen sich ueppige Aromen von fleischigem Pfirsich und Melone wahrnehmen bevor er mit einem lebhaften, delikaten und ausgewogenen Finale punktet. ...

In der Nase zeigen sich opulente Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Gewuerzen. Am Gaumen praesentiert sich der Wein, welcher kurzen Holzkontakt hatte, schoen rund und greift die Fruchtnoten wieder auf. Dunkle Beerenfrucht harmoniert hier wunderbar mit den gereiften Tanninen. ...

Komposition besticht durch eine zarte Suesse und ein fruchtiges Bouquet von Ananas und Pfirsich mit wuerzigen Untertoenen und einem anhaltend blumigen Aroma. Ausserordentlich lebendig im Charakter, ueberzeugt sie durch ihre perfekte Balance und das frisch-fruchtige Finish.70 Proz. der Trauben wurden per Hand am Tag geerntet, der Rest in der Nacht, um die Aromen zu erhalten. Nach dem Pressen wurde der Wein 2 Tage lang gekuehlt, anschliessend bei relativ kuehlen Temperaturen vergoren. Danach lagert der Wein bis zum Abfuellen in Stahltanks. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 85 Brennwert Kj: 356 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.5000 davon Zucker: 1.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Saeureregulatoren: Weinsaeure, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat. ...

Das perfekte Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten macht den 16 Monate im Barrique gereiften Nicolas zu einer ueberaus charaktervollen Komposition. Er praesentiert sich mit konzentrierten Pflaumenaromen sowie mit Noten von Kirsche, Sahne und Mokka. Die Tannine sind gut integriert, der Abgang ist anhaltend und wuerzig. ...