Das kühle Klima Marlboroughs und die Reife im französischen Barrique bringen reife Brombeere und Pflaume mit süssen Gewürzen sowie dezenter Rauchnote in Balance. Passt zu gegrillter Ente, würziger Pasta, gereiftem Käse. ...

Hellgelb mit gruenlichen Reflexen, Duft nach tropischen Fruechten, darunter Maracuja und Mango. Geschmack nach Stachelbeere und Grapefruit. Passt zu wuerzig pikanten Gemuesegerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfruechtesalaten. ...

Dank wärmender Sonne und kühlender Ozeanbrise bringt Marlboroughs Awatere Valley intensive Fruchtexotik, Stachelbeere, Wildkräuter und saftige Mineralität hervor. Passt zu gegrilltem Geflügel und Fischfilet, Ratatouille, Salaten. ...

In der Nase tropische Fruechte, insbesondere Passionsfrucht und Nektarinen. Am Gaumen ebenso fruchtig-intensiv mit feiner Saeure und etwas Grapefruit. Passt zu Haehnchen-Ananas-Curry, gegrilltem Fisch und Garnelen. ...

Helles Grüngelb, feinperlig. Die Aromatik ist angenehm fruchtig mit Aromen von Apfel, Zitrusfrüchte, Limetten und Anklänge von Ananas und Banane. Am Gaumen entwickelt er sich lebhaft, mit frischer Fruchtfülle, spritzig, mit trockenem Abgang. Passt zu: leichten Vorspeisen, obsthaltigen Nachspeisen oder auch solo. ...

Der Wein ueberzeugt ind er Nase mit einem attraktivesn, feinfruchtigesm Bouquet mit Aromen nach Heublumen und feinen Roestnoten. Am Gaumen ist er elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfruechten, Aepfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verfuehrerische Balance von Frische und eleganter Mineralitaet. Passt zu klassischem Wiener Schnitzel bis zu fernoestlichen Wok-Variantenen. ...

Klassischer absolut trockener Gruener Veltliner vom Urgestein mit Apfel-, Birn- und Zitrusnoten sowie Bluetenaromen typischer Hauch von weissem Pfeffer, frisch, animierend fruchtig und dezent wuerzig, schlank aber kernig, fruchtbetont und mineralisch am Gaumen, ausgewogen, klingt dezent aber lange aus. Passt zu kalten Vorspeisen, Meeresfruechten, Raeucherfisch oder Frischkaese, zu Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel
- Vietnamesischer Kueche.
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Kalkreicher Lehm ueber Silt-Gestein kombiniert mit dem sehr warmen Lagenklima lassen im Kammerner Lamm einen einmalig konzentrierten, doch aromatisch vielschichtigen, wuerzig feinfruchtigen Gruenen Veltliner reifen. Bruendlmayer verwandelt ihn in einen Weltklasse-Wein. Kristallklar und zupackend mit enormer Stamina. ...

Bei Bruendlmayer werden alle Trauben bei Vollreife sorgfaeltig von Hand in kleine Kistchen gelesen und in der Kellerei sehr schonend in der pneumatischen Presse gekeltert. In der Nase zeigt er ein offenes, duftiges Bouquet mit Aromen von Sommerblueten, Zitrusfruechten und Steinobst, unterlegt von leicht hefigen Noten. Am Gaumen dominiert die glasklare, frische mit fruchtigen Aromen von Zitronen, Grapefruit, Steinobst, etwas Apfel, ausdrucksvoll mit langem Nachhall. Passt zu vielen Vorspeisen, Gerichten der asiatischen Kueche, Currys und orientalisch gewuerzten Speisen, zu gegrilltem Fisch, Gefluegel oder zum Austrian classic dem Wiener Schnitzel. ...

Helles Strohgelb, mit gruenlichen Reflexen, klares, vielschichtiges Bouquet von exotischen Fruechten, Aprikosen, Melonen, Pfirsich und Blueten, die mit feinen Roestaromen, Noten von Honig und einem Hauch pfeffriger Wuerze verschmelzen, am Gaumen vollmundig, mit guter Spannung, und opulenter, leicht exotischer Frucht Ananas, Grapefruit, insgesamt viel Fuelle und Extrakt, im Finale dominiert der wuerzige Rebsortencharakter mit grossartiger Laenge. Passt zu: exotisch angehauchten Speisen, wie indischen Currys und Gerichten aus dem Wok, aber auch zur landestypischen Kueche Oesterreichs mit Schweinebraten, Ente oder Kalbsleber. ...