Bouquet voll von roten, reifen Früchten mit Noten von mediterranen Pinien. Kräftig und geschmeidig, sehr gut eingebundenes Tannin. Samtig und anhaltend. Passt zu: geschmackvollen Speisen und gereiften Käse. ...

Ein komplexer und würziger Sauvignon mit feinen Apfeldüften und angenehmen Tönen nach Limetten, Kiwi und Stachelbeern. Trocken mit einem langen fruchtigen Finale. Passt zu: knackigen Salaten, Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten. ...

Dieser Brunello besticht durch intensives Rubinrot. Er ist reich und würzig, im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von Waldbeeren und einen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Passt zu: Lamm, sanft geschmortem Kaninchen, Saltimbocca Ossobuco oder zu edler Pasta. ...

Eleganter, vollfruchtiger Rose mit delikatem Geschmack und zarten Beerenaromen. Vollmundig, kraftvoll mit viel Saft. Ein Genuss am Gaumen Passt zu aromatischen rohen Speisen, wie z.B. Tartar und Carpaccio, aber auch zu Meeresfruechten. ...

Cuvee aus 60 Proz. Merlot, 20 Proz. Cabernet Franc 20 Proz. Cabernet Sauvignon, Alter der Reben: 32 Jahre Der Ausbau erfolgt ca. 12 Monate in Barriques wobei 1-3 jedes Jahr erneut werden. Das Weingut wird in praktisch allen bekannten Weinfuehren erwaehnt z.B. R. Parker, Hugh Johnson, Guide Hachette ...

Intensiver, komplexer Duft nach Eukalyptus und reifen dunklen Früchten. Wurde 6-10 Monate in edlen Eichenfässern ausgebaut. Ausgefeilter Sortencharakter mit feiner Trentino-Prägung... das zeichnet die Weinlinie Castel Firmian aus. Das Lesegut stammt ausschliesslich aus eigenen D.O.C.-Weingärten und wird in einer der modernsten Kellereien der Region vinifiziert. Neben gefragten internationalen Rebsorten
- die teils seit über 100 Jahren im Trentino heimisch sind
- werden selbstverständlich auch die Spezialitäten der Region gepflegt. Dazu zählen der ausdrucksvolle Lagrein ebenso wie der vorzügliche Teroldego, der grosse Klassiker des Trentino.

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Chardonnayistschonvorüber Jahrenausdem Burgundins Trentinoeingewandert Dasalpine Klimabringt Finesse, vielschichtige Fruchtnotenund Frischeinden Weindakanngerneaufeinen Barrique Ausbauverzichtetwerden ...

Markanter, 6-8 Monate in Eichenfässern gereifter Rotwein aus der Sorte Lagrein, die nur im Trentino und in Südtirol in Erscheinung tritt. Dunkle Farbe und ein von Waldbeeren, Graphit und Gewürzen geprägter Duft. Ausgefeilter Sortencharakter mit feiner Trentino-Prägung... das zeichnet die Weinlinie Castel Firmian aus. Das Lesegut stammt ausschliesslich aus eigenen D.O.C.-Weingärten und wird in einer der modernsten Kellereien der Region vinifiziert. Neben gefragten internationalen Rebsorten
- die teils seit über 100 Jahren im Trentino heimisch sind
- werden selbstverständlich auch die Spezialitäten der Region gepflegt. Dazu zählen der ausdrucksvolle Lagrein ebenso wie der vorzügliche Teroldego, der grosse Klassiker des Trentino.

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Das Klimader Dolomitenverleihtdem Weinein Bouquetvonreifenroten Beeren, Johannisbeeren, Brombeerenund Heidelbeeren Erbieteteinfruchtiges, verführerisches Aromavon Konfitüre Vervollständigtwirddas Bouquetdurcheinenfeinen, durchdielange Reifungaufdem Holzbedingten Anklangvon Vanilleund Mandel Am Gaumenisterrobust, strukturiert, aberfein ...

Lagrein, diesesehralte Rebeaus Italiensäusserem Norden, ergibtnichtnurausdrucksvolle Rotweine, auchdie Rosesglänzenmit Charakter, feiner Fruchtund Struktur ...