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Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und stammen aus den besten Anbaugebieten der Rotaliana-Ebene: Fron, Rauti, Catorzi und Sottodossi. Das Bouquet, ausgeprägt mit Nuancen von Zwetschgen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von einer feinen Eichenholznote vom 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques. Der Geschmack ist vollmundig, ausgewogen mit samtigem, strukturgebendem Tannin. Lecker ...

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Der berühmteste Rotwein des Trentino, von den kieshaltigen Schwemmlandböden der Rotaliano-Ebene. Ein einzigartiges Terroir, genauso einzigartig wie die autochthone Sorte Teroldego, die nur hier zu finden ist. Ihr nuancenreicher Wein glänzt mit samtiger Textur und frischer Frucht. ...

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Die traditionsreichen Bordeaux-Rebsorten, Cabernet Sauvignon und Merlot bilden ein klassisch-elegantes Bouquet aus reifen Beerenfrüchten, feinen Gewürzen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen werden die vielfältigen Aromen von weichen Tanninen und einem langanhaltendem Fruchtgeschmack abgerundet. Passt zu: Speisen mit rotem Fleisch, würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse. ...

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Helles Goldgelb, dezentes Bukett, ausgepraegter Koerper, harmonisch und kraeftig im Mund. Passt zu: leichten Vorspeisen, leicht gewuerzten Gerichten aus hellem Fleisch und asiatischer Kueche. ...

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Dunkle, rubinrote Farbe, ausgepraegtes Bukett, voll, samtig und harmonisch im Geschmack. Passt zu: kraeftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Kaese. ...

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Praesentiert sich im Glas mit einem hellen Strohgelb. Angenehmes Bukett, in dem der Duft frisch geernteter Aepfel Delicious dominiert. Voller ausgewogener Koerper, gehaltvoll, langer, harmonischer Abgang. Passt zu: Vorspeisen, dezent angemachten Salaten und leicht gewuerzten Gerichten aus hellem Fleisch. ...

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Leuchtende gelb-gruene Farbe, in der Nase schoene Aromen von frischen Feigen, am Gaumen zupackend und fruchtig. Passt zu: Spargel, Meeresfruechten, Fisch und Hummer, sowie Fleischgerichte mit leichten hellen Saucen. ...

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Eine Perle in der Vielfalt der Südtiroler Weine. Dunkelrubinrote Farbe, feiner Duft und voller Körper. Passt zu: leichten Gerichten mit Geflügel oder einer Brotzeit ...

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Granatrote Farbe, leuchtend, angenehm duftend nach reifen Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von Rauch. Am Gaumen wirkt er sehr frisch, mit satter Frucht. Der Wein ist sehr fruchtig, mild und gut ausgewogen. Passt zu: leichtem sommerlichem Grillen. ...

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In der Nase Aromen von reifem Apfel, Pfirsich und Ananas. Begleitet von Zitrus und Limetten, feine Mineralität. Aa Gaumen ausbalanciert, schönes Süsse-Säurespiel, tolle Lebendigkeit. ...

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Castelfeder Pinot Bianco Vom Stein Jg. 2021

Leuchtende, strohgelbe Farbe, fruchtig und frisch im Geschmack, ausgeglichen und sehr harmonisch. Passt zu: Vorspeisen, gebackenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch.

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