Grauer Burgunder mit grosser Aromenvielfalt und ausgepraegten Fruchtnoten. Vollmundige und kraeftige Art. Die Saeurestruktur ist zurueckhaltend und harmonisch. Passt zu: hellem Gefluegel, zu Fisch und Meeresfruechten, zu sommerlich erfrischenden Salatvariationen, zu Spargelgerichten und herzhaften Gemueseauflaeufen.