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Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: aromatisch vielschichtiges Bouquet von sonnengereiften Birnen und Pfirsich, unterlegt mit frischer Mineralität und einem würzigen Hauch Vanille. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit grossartiger Balance von üppiger Frucht. Passt zu: Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, gegrillt oder an cremigen Saucen. ...

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Dieser Chenin Blanc zeigt in der Nase einen Hauch von Limette und Rhabarber, ergaenzt von sanften Ingwertoenen, Tomatenblatt, gruenem Apfel und suesser Melone. Am Gaumen offenbart er Quitte und frischen Granatapfel, mit Nuancen von spritzigen Zitrusfruechten. Ein Vorzeige-Cool Climate Chenin Blanc. ...

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Der Wein praesentiert sich im dezenten Rosa eines reifen Pfirsichs. Herrlich aromatisch, mit Dueften von sonnengereiftem Pfirsich und Aprikose sowie einer Spur von Sandelholz. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische, dabei einen sanften, weichen Charakter mit anhaltend buttrigen Nuancen im Nachhall. ...

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Dieses typische Bordeaux-Cuvee reift 14 Monate in neuen französischen Barriques Taransaud. Der Wein zeigt sich dunkelrot mit schwarzen Reflexen im Glas. Das Bouquet überzeugt mit reifen Herzkirschen- und Pflaumenaromen. Ein eleganter, körperreicher Wein mit langem Finale. Passt zu: Wildgerichten, gebratenem Lamm mit Thymian und Rosmarin oder zu edlen, geräucherten Schinkenspezialiäten. ...

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Zarte Nuancen von Veilchen vermischen sich im Duft mit einem Hauch von Himbeeren und Gewuerzen. Sein ausdrucksvolles Terroir macht diesen Wein zu einem grossartigen seidigen Wein, der am Gaumen mit koestlichen roten Beerenaromen und geschmeidigen Tanninen verwoehnt. ...

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Bemerkenswert komplex mit einem koeniglichen Festmahl aus Beeren und Nuessen, ergaenzt durch einen Hauch von Zigarrenschachtel, Zedernholz und Nelken. Samtig weich und beerenreich am Gaumen, wo die aufregenden Schichten von getrockneten Goji-Beeren bis hin zu Spuren von Graphit und Holzgewuerz reichen. ...

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Brillantes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von schwarzem Pfeffer und Nelken, ergaenzt durch einen Hauch von getrockneter Aprikose. Am Gaumen geschmeidig und doch komplex: Getrocknete Fruechte vermischen sich mit einem Hauch von Heidelbeeren und pikanten Gewuerzen. Ein lang anhaltender Wein mit geschmeidigen Tanninen. ...

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Dieser Syrah praesentiert Noten von Pfeffer und Cassis sowie von Zimt und Nelken. Sinnlich und geschmeidig am Gaumen, wo intensive Aromen von Marashino-Kirsche und sonnengetrocknetem Pfirsich mit pikanter schwarzer Olive harmonieren. Ein Syrah von grosser Komplexitaet, der seine Herkunft wunderbar widerspiegelt. ...

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Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich in einer hellen strohgelben Farbe mit gruenen Reflexen. Ein hervorragend ausbalancierter Wein mit Aromen von tropischen Fruechten, Holunderblueten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen beeindruckt die gut integrierte Saeure, die in ein nachhaltiges, unvergessliches Finish begleitet. ...

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Ein Wein, der seine stolze maritime Herkunft reflektiert. Sternenklar im Glas mit einem feinen grünen Farbton. Die überzeugende Nase bezaubert mit einem Kalaidoskop von Aromen: Guave, Passionsfrucht und Physalis mischen sich mit zarten Nuancen von Grapefruit und Pfirsich. Ein Hauch von Mineralität vervollständigt das Finish. Passt zu: vielen Fischgerichten z.B. Thunfisch Carpaccio, Jacobsmuscheln, geräucherte Forelle, Bouillabaisse, zur thailändischen Küche mit Ingwer und Zitronengras, zum gebratenen Ziegenkäse auf frischem Salat oder einfach pur, wann immer Sie Lust haben ...

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Creation Reserve Chardonnay Jg. 2020

Der in einem einzigen Weinberg angebaute Chardonnay hat eine ihm eigene Praesenz. Kraeftige Aromen von frischer Grapefruit und duftendem Apfel vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Am Gaumen findet man butterartige Nuancen und die fuer Creation charakteristische Mineralitaet als Markenzeichen fuer Frische sowie ausgewogene Finesse.

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