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Brillantes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von schwarzem Pfeffer und Nelken, ergaenzt durch einen Hauch von getrockneter Aprikose. Am Gaumen geschmeidig und doch komplex: Getrocknete Fruechte vermischen sich mit einem Hauch von Heidelbeeren und pikanten Gewuerzen. Ein lang anhaltender Wein mit geschmeidigen Tanninen. ...

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Dieser Syrah praesentiert Noten von Pfeffer und Cassis sowie von Zimt und Nelken. Sinnlich und geschmeidig am Gaumen, wo intensive Aromen von Marashino-Kirsche und sonnengetrocknetem Pfirsich mit pikanter schwarzer Olive harmonieren. Ein Syrah von grosser Komplexitaet, der seine Herkunft wunderbar widerspiegelt. ...

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Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich in einer hellen strohgelben Farbe mit gruenen Reflexen. Ein hervorragend ausbalancierter Wein mit Aromen von tropischen Fruechten, Holunderblueten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen beeindruckt die gut integrierte Saeure, die in ein nachhaltiges, unvergessliches Finish begleitet. ...

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Ein Wein, der seine stolze maritime Herkunft reflektiert. Sternenklar im Glas mit einem feinen grünen Farbton. Die überzeugende Nase bezaubert mit einem Kalaidoskop von Aromen: Guave, Passionsfrucht und Physalis mischen sich mit zarten Nuancen von Grapefruit und Pfirsich. Ein Hauch von Mineralität vervollständigt das Finish. Passt zu: vielen Fischgerichten z.B. Thunfisch Carpaccio, Jacobsmuscheln, geräucherte Forelle, Bouillabaisse, zur thailändischen Küche mit Ingwer und Zitronengras, zum gebratenen Ziegenkäse auf frischem Salat oder einfach pur, wann immer Sie Lust haben ...

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Dieser Wein zeigt sich in einem dunklen violett, mit purpurnen Reflexen. Eine vollmundige Rho ne-Mischung mit verfuehrerischen Aromen von reifer Pflaume, schwarzem Pfeffer, Tapenade und Umami. Geschmeidige reife Tannine und eine gut integrierte natuerliche Saeure runden das Geschmackserlebnis ab. ...

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Intensive Aromen von saftigen Pflaumen und süsse Gewürznoten verschmelzen am Gaumen zu komplexer Fülle. Passt zu: gegrilltem Rind- und Lammfleisch, zu Lamm-Chops, einer gebratenen Lammkeule oder auch zu Pasta mit pikant geschmorten Pfifferlingen. ...

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Dichtes Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Bukett Aromen von Waldfrüchten und Vanilletöne vom Fassausbau. Im Mund weich und rund. Passt zu: rotem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten. Vegane Verarbeitung ...

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Gran Reserva mit noch jugendlich wirkendem dunklen Kirschrot. Kompakte Nase mit Noten von Vanille und reifen Fruechten. Passt zu: reifem Kaese und Rot- Wild. ...

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Tiefdunkles Kirschrot. In der Nase Vanillearomen vom Ausbau im Eichenfass, begleitet von Röstaromen und Würznoten. Vollmundig am Gaumen, dominanter Körper, fleischig, saftig. Ausbalancierter Abgang mit reifen Früchten und angenehmen Tanninen. Passt zu: gut gewürzten Lammkoteletts, kräftigen Käsesorten und Fleischgerichten mit intensiven Saucen. ...

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Brombeeren im aromatischen Bukett mit dezenten Vanillenoten vom Barriqueausbau. Im Glas zeigt der Rioja ein brillantes Rubinrot. Am Gaumen weich und saftig mit gut eingebundenem Holz, würzig, balsamische Noten, viel Frucht. Passt zu: Salaten mit würzigem Dressing, zur Pasta oder einer pikanten Pizza. ...

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Creation Syrah-Grenache Ridge Jg. 2013-14

Farbe: tiefdunkles Purpurrot, fast schwarz mit purpurnen Reflexen. Duft: verführerisches Bouquet von reifen schwarzen Oliven mit einem Hauch Peffer. Geschmack: am Gaumen üppig, vollmundig mit intensiven, leicht würzigen Aromen von reifen Pflaumen, schwarzem Pfeffer und den charakteristischen rauchigen Noten des Syrah. Passt zu: Gerichten mit rotem Fleisch am liebsten Cape Malay Lamm-Curry.

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