Zeigt im Glas ein mittleres Rubinrot. Subtile florale Aromen mit wilden roten und schwarzen Beeren und Noten von Rauch in der Nase. Der Eindruck im Mund wird durch Frische, dezente Tannine und rote Beerenaromen sowie einem Hauch von Gewuerznelke und schwarzem Pfeffer bestimmt. Lange praesent im Abgang. Erzeugt von den Trauben von mehr als 25 Jahre alten Rebstoecken, offen vergoren in 5.000-l-Zementtanks und danach im Zementtank und Weinei vor der Barriquereife gelagert. Offeriert im Glas staendig wechselnde Eindruecke. Passt zu: Gebratenem- Gegrilltem rotem Fleisch.