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Jugendliche Farbe, helles, kristallklares, frisches hellgrün mit silbernen Reflexen. Frisches, offenes Bouquet mit Aromen von Früchten und Blumen, Kardamom, Melisse, Rose, Jasmin, Freesie, Kalk und Kirschblüten, Litschi, Birne, sauber definiert und subtil würzig. Trocken am Gaumen ist der Wein frisch und einfach zu geniessen, aber angenehm reich und voll im Geschmack, mit einem elegant aromatischen Nachgeschmack. Passt zu: Fischgerichten, Spargel und vielen verschiedenen anderen Gerichten. ...

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Sehr junge, lebendige, hellgrüne Farbe mit schönem Strahlen und bemerkenswert intensivem, dunklem Glanz trotz seiner Jugend. Das Bukett ist aromatisch und verströmt einen herrlichen Duft von frischer Ananas, Mango, Maracuja, weissem Pfirsich, Ingwer, Rose, Jasmin und Lilie. Im Mund trocken, saftigen, knackig, geschmeidig und samtig
- wundervoll ausgewogen mit einem Abgang voller Frucht, Geschmack und Leichtigkeit, der Lust auf mehr macht. Passt zu: Fischgerichten mit pikanter Sosse und zur orientalischen Küche.
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Vielschichtiger, kraftvoller Wein mit einer erfrischenden Struktur. In der Nase blumig und fruchtig, mit Aromen von gelben Früchten und Zitrus. Passt zu: Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und Eiergerichten. ...

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Sehr ausgewogen und harmonisch im Geschmack. Einladend frische und klare Frucht, trocken und angenehm mit Aromen von Kirschen und roten Brombeeren. Am Gaumen trocken und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen. Im Finale ist er angenehm fruchtig mit einem eleganten Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse. ...

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Helles Grün mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet ist frisch, klar, angenehm aromatisch mit einer fruchtigen Note von grünem Apfel, Zitronengras, Ingwer, weissem Pfirsich, schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Muskat. Im Mund fühlt sich dieser Wein trocken, frisch und lebendig an, mit eigener Rasse, einer sehr angenehmen Spannung, viel Geschmack und vor allem einem schönen, robusten Charakter. Passt zu: Krustentieren, Meeresfrüchten, Fischgerichten, Speckkuchen und Wurstwaren. ...

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Duft von gelbem Steinobst und Zitrusfruechten. Mit klarer Frucht, saftigem Schmelz, einer finessenreichen Struktur und einem nachhaltigen Abgang verwoehnt er den Gaumen. Passt zu: Salaten, Gefluegelpastete, Fischgerichten. ...

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Farbintensiver Spätburgunder mit feiner Kirschfrucht und leicht würzig Noten mit einem Hauch von Vanille und Röstaromen von der Lagerung einer Teilmenge im kleinen Holzfass Barrique. Passt zu: Antipasti, Pasta und Nudelgerichten, Fleisch- oder Käsefondue. ...

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Strahlend klare Duft von Zitronen und Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich das waermere Klima der Suedpfalz mit kraftvoller Textur, Schmelz und elegantem Finish. Passt zu: Fischgerichten aller Art. ...

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Ashbourne ist Anthony Hamilton Russells dritte Weinlinie, mit der er neue Wege beschreitet. Wunderbar frischer, jugendlich-schwungvoller Weisswein von der Walker Bay, bei dem man die unmittelbare Ozeannähe der Weinberge förmlich spürt. Er hat keine Eichenfässer gesehen und bringt eine knackig-frische Zitrus- und Holunderbeerfrucht mit, gefolgt von einem seidig-charmanten und harmonischen Gaumeneindruck, für den der Chardonnay-Anteil sorgt. ...

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Der fraglos beste Chardonnay vom Kap, im Stil eines grossen weissen Burgunders. Gelbe Fruechte, Eichenholz, rassig, tief und fesselnd. ...

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Hagenbuch Grauburgunder Classic Jg. 2020

Feine Aromen von Melone und Apfel sorgen fuer eine belebende Frische. Als Classic Wein balanciert er die dezente, feinherbe Fruchtsuesse perfekt mit seinem vollen Koerper und der kompakten Saeure aus. Tolle Harmonie Passt zu: Kalbfleisch mit leichter Sauce, kraeftigeren Fischgerichten und leichten Kaesesorten.

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