Der Riesling stammt aus einer Parzelle im Steilhang der Neu Bamberger Gemarkung. Roetlicher Tonschiefer und stark von Eisenoxid gefaerbter Sandstein des Zeitalters Rotliegend praegen den Boden. Im Glas eine klare, hellgelbe Farbe und feiner und fruchtiger Duft von Limette und Pfirsich unterlegt mit wuerzigen Noten von Basilikum und Zitronenmelisse. Aus biologischem Anbau