Achleiten punktet mit Mineralitaet, Raffinesse und einer extrem langen Lagerfaehigkeit. Farbe: intensives Gruengelb mit zart golden glaenzenden Reflexen Duft: ausdrucksvolles, betont wuerziges Bouquet mit Aromen von weissem Pfeffer, Tabak, exotischen Fruechten und leicht rauchigen mineralischen Noten Geschmack: am Gaumen konzentriert mit dichtem Koerper und schoener Balance von ausgepraegten exotischen Noten und kraeftiger Saeure, im Finale wuerzig, mineralisch und sehr lang ...

Die Top-Lage am Westende der Wachau bei Spitz an der Donau vereint Eleganz mit Dichte und Kraft. Smaragd ist die hoechste Kategorie in der Wachau, die praechtige Smaragdeidechse stand hier Pate. Schon jung zu geniessen, aber auch einige Jahre lagerfaehig. Farbe: glaenzendes Strohgelb mit gruenen Reflexen Duft: offenes, duftiges Bouquet mit feinen exotischen Noten vor Aromen von Kraeutern und Honig Geschmack: am Gaumen saftig, dicht und kraftvoll, dabei sehr schoen ausgewogen mit frischen Noten von Zitrusfruechten, guter Koerper, gute Spannung und lebhafte Saeure, im Finale lang mit eleganter Mineralitaet Die Ried Axpoint liegt in Spitz an der Donau. Sie liegt in einem windgeschuetzten Kessel, ist teilweise eben und faellt nur an gewissen Stellen
- dann allerdings mit bis zu 50 Proz. Neigung
- ab. Die Ausrichtung der Ried Axpoint ist Suedwest-Suedlich.

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Ein Klassiker unter den Wachauer Weinen. Kraft und Eleganz zugleich. Viel Substanz und Potenzial. Konzentrierte und tiefe Weine sind charakteristisch fuer die Ried Kellerberg. Schon die Nase zeigt sich kompakt und ausdrucksvoll, feste Wuerze und rauchig. Am Gaumen sehr tief-wuerzig, texturbetont und von fester Struktur gepraegt. Praezise und druckvoll mit einer schoenen Saeurestruktur und mineralischem Nachklang. Smaragd steht fuer trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau, neben Struktur und Tiefe ueberzeugen Smaragde auch mit grossem Lagerpotential. Der Gruene Veltliner Smaragd Ried Kellerberg ist ein vielseitiger Begleiter. Er passt zur mediterranen Kueche wie einem cremigem Spargelrisotto oder gebratenem Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln ebenso gut wie zu oesterreichischen Klassikern wie einem Wiener Schnitzel oder gebackenen Steinpilzen mit Sauce Tartare. Aber auch exotischere Stile wie einem indischem Lamm Biryani Lammeintopf mit Curry, Cashewnuessen und Rosinen sind tolle... ...

Die Komplexitaet des Gruener Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2019 zeigt sich in seiner einzigartigen Struktur und der geheimnisvollen Mineralitaet. Diese Cuvee von Domaene Wachau aus der Wachau-Region entfaltet Aromen von Rauch und Feuerstein, die den Wein unverwechselbar machen. Mit seiner dichten, trockenen Art und fuenfjaehriger Reifung praesentiert er eine beeindruckende Balance, die das Terroir der Wachau widerspiegelt. Ein Erlebnis fuer die Sinne. ...

Die besten Trauben von Wachauer Terrassenweingaerten werden fuer diesen hochwertigen Wein per Hand selektioniert. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, gepraegt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repraesentieren. Spaet geerntete Trauben und der trockene Ausbau ergeben einen vielschichtigen Wein mit tiefer Struktur. In der Nase offen und zugaenglich, subtil und verspielt, am Gaumen schoene Balance aus einer lebendig-frischen Saeure und dem kraeftig-elegantem Koerper, saftige Fruchtnuancen, viel Wuerze, langanhaltend. Smaragd steht fuer trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau, neben Struktur und Tiefe ueberzeugen Smaragde auch mit grossem Lagerpotential Ideal gekuehlt, frisch aus dem Kuehlschrank, ist der Gruene Veltliner Smaragd Terrassen ein vielseitiger Begleiter. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 76 Brennwert Kj: 317 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.9000 davon Zucker: 0.1000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren W... ...

Offen und ausdrucksstark im Duft, verspielt mit wuerzigen und exotischen Noten, am Gaumen pikant mit Druck und vielschichtigen Aromen, sehr elegant und guter Trinkfluss, langanhaltend. Smaragd steht fuer trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau, neben Struktur und Tiefe ueberzeugen Smaragde auch mit grossem Lagerpotential. Ideal bei gekuehlter Serviertemperatur passt der Wein perfekt zur klassischen oesterreichischen Kueche wie z. B. zur gefuellten Kalbsbrust, gebratener Gans und Ente und sogar zum Schweinsbraten. Ebenso harmonisiert der Wein ideal zur asiatischen Kueche wie zum Beispiel zum thailaendischen Satay Gai Huehnerspiesse mit Erdnusssauce, aber auch zu charaktervollen mediterranen Gerichten wie einer herzhaften Paella, Penne all arrabbiata oder eine Saltimbocca. Er zeigt sich schon in der Jugend sehr zugaenglich, gewinnt aber durch gute Lagerung und einige Jahre Reife. ...

Die frischen Aromen des Himmelstiege Gruener Veltliner 2024 aus der Wachau zeichnen diesen Weisswein aus Oesterreich aus. Anklaenge von gruenem Apfel, Melone und Pfirsich verleihen dem Wein eine ansprechende Fruchtigkeit. Mit leichter Struktur und ausgepraegter Saeure zeigt er Vielseitigkeit und Lebendigkeit. Die steilen Lagen der Domaene Wachau bieten ideale Bedingungen fuer hochwertige Trauben und heben die Qualitaet dieses eleganten Weins hervor. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 74 Brennwert Kj: 313 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.9000 davon Zucker: 0.1000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure L +
-, SULFITE
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In der Wachau, einer der beeindruckendsten Weinbaugegenden Oesterreichs, praesentiert sich der Himmelstiege Gruener Veltliner Smaragd des Weinguts Domaene Wachau. Die delikate Kombination aus Mango, gruenem Apfel und zitrischen Noten besticht durch Frische und Klarheit. Die Trauben profitieren von den einzigartigen Bodenschaetzen und dem Klima der Region, was diesen Wein zu einem repraesentativen Beispiel fuer die hohe Qualitaet oesterreichischer Weissweine werden laesst. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 78 Brennwert Kj: 325 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.9000 davon Zucker: 0.1000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure L +
-, SULFITE
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Die Himmelstiege ist ein legendaerer Wachauer Wein. Die Trauben dafuer stammen vom rechten Ufer der Donau. Frueher eher gering geschaetzt, gehoeren die markant kuehlen Weingaerten heute zu den spannendsten Terrains der Wachau. Viel Frucht und zarte Wuerze, am Gaumen saftig, harmonisch und wunderbar ausbalanciert mit einer frischen Saeure. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 71 Brennwert Kj: 297 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure L +
-, Aepfelsaeure DL, Carboxymethylcellulose, SULFITE
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Zartes Goldgelb mit leichtem Bronzeschimmer, unfiltriert. Intensiv und durchdringend in der Nase, zarter Bienenwachs, Honigmelone, satte Exotik, Biskuit, Gewuerznelken und Wacholder. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, eine Kombination feiner Gerbstoffnoten und rassiger Saeure mit feinen Karamellnoten, ein Hauch von Marzipan, etwas Steinobst und etwas Bitterschokolade. Dicht, viel Druck, adstringierend, vielschichtig und extrem langanhaltend. ...