Die Cote de Nuits ist eine aufstrebende Region, in der man immer mehr interessante Weine findet. Dieser cremige Chardonnay ist das perfekte Beispiel. ...

Farbe: glaenzendes Granatrot mit violetten Reflexen Duft: im Bouquet entfalten sich erste frische Noten von Kraeutern und schwarzen Waldbeeren Brombeeren, Heidelbeeren, unterlegt mit feinen mineralischen Anklaengen und einem Hauch Eichenholzwuerze Geschmack: am Gaumen noch dezente, doch spuerbar konzentrierte Aromen von schwarzen Kirschen, saftig, rund und harmonisch mit geschmeidiger Fuelle, Kraft und Struktur, im Finale lang, elegant, mit unverkennbarem Potenzial ...

Farbe: dichtes, dunkles Kirsch-Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: ausdrucksvolles Bouquet, intensiv, vielschichtig und kraftvoll mit aromatisch suess gereifter dunkler Frucht neben feiner Wuerze, leicht erdigen und spuerbar mineralischen Noten, sehr elegant unterlegt mit zarten Eichenholznoten Geschmack: am Gaumen dicht und kraftvoll mit deutlich praesentem, festem, doch hochelegant und sanft gereiftem Tannin, das dem Wein Fuelle, Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe verleiht, viel saftige dunkle Frucht auch am Gaumen, feinwuerzig, schokoladig und tief mit langem Finale schon jetzt angenehm zugaenglich und zugleich mit reichlich Potenzial ausgestattet ...

Reife Kirscharomen vereinen sich mit floralen Noten von Rosenblueten in diesem Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix 2019 von Domaine des Perdrix. Der Wein besticht durch einen ueppigen Hauch cremiger neuer Eiche, was ihm besondere Tiefe verleiht. Am Gaumen praesentiert er sich vollmundig, unterstuetzt durch lebendige Saeure und einen langanhaltenden Abgang. Die Devillard-Familie sorgt liebevoll fuer den Charakter jeder Flasche. ...

Farbe: dunkel glaenzendes Rubin- bis Granatrot mit violetten Reflexen Duft: in der Nase intensive Aromen von dunklen Fruechten Schwarze Johannisbeeren, unterlegt mit feinen Noten von Graphit und weissem Pfeffer Geschmack: am Gaumen geschmeidig, verfuehrerisch, mit feiner Balance von aromatischer Frucht, lebendiger Frische und sanftem Tannin, schon jetzt sehr schoen zugaenglich und zugleich mit gutem Potenzial ausgestattet ...

Farblicheindichtes, dunkelglänzendes Rubinrotmitpurpurnen Reflexen Das Aromaentsprichteinemdelikaten Bouquetvonroten Früchtenundfeinenmineralischen Notenundeinem Hauch Kräuterwürze Am Gaumenopulentundgeschmeidigmitdichterdunkler Fruchtundfeiner Würze Vollmundig, sanftundlangmitverführerischer Frischeistder Weinschonheutewunderschönzugänglichundzugleichmitspürbarem Potenzialausgestattet Passtzu Burgunder Geflügelklassikernwie Coqau Vin, gebratenen Wachtelnmit Morcheln, Fasanmit Ofenkartoffeln, aberauchzumildwürzigem Bergkäsewieeinem Salers, Beaufortoderpikantem Ziegenkäse ...

Farblich ein dichtes, dunkel glänzendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Aroma entspricht einem delikaten Bouquet von roten Früchten und feinen mineralischen Noten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen opulent und geschmeidig mit dichter dunkler Frucht und feiner Würze. Vollmundig, sanft und lang mit verführerischer Frische ist der Wein schon heute wunderschön zugänglich und zugleich mit spürbarem Potenzial ausgestattet. Passt zu Burgunder Geflügelklassikern wie Coq au Vin, gebratenen Wachteln mit Morcheln, Fasan mit Ofenkartoffeln, aber auch zu mildwürzigem Bergkäse wie einem Salers, Beaufort oder pikantem Ziegenkäse. ...

Farblich ein dichtes, dunkel glänzendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Aroma entspricht einem delikaten Bouquet von roten Früchten und feinen mineralischen Noten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen opulent und geschmeidig mit dichter dunkler Frucht und feiner Würze. Vollmundig, sanft und lang mit verführerischer Frische ist der Wein schon heute wunderschön zugänglich und zugleich mit spürbarem Potenzial ausgestattet. Passt zu Burgunder Geflügelklassikern wie Coq au Vin, gebratenen Wachteln mit Morcheln, Fasan mit Ofenkartoffeln, aber auch zu mildwürzigem Bergkäse wie einem Salers, Beaufort oder pikantem Ziegenkäse. ...

Ausgeprägte Aromen von Stachelbeeren und Wildblumen begrüssen Sie im Glas. Beim Ã-ffnen des Weines treten Noten von Aprikose, Grapefruit, Zitronenschale und weissem Pfirsich auf. Am Gaumen hat er eine nahezu kandierte Qualität, mit einer Mischung aus Fenchel und Mandeln und endet in einem Hauch von Zitrusfrüchten und weichen Gewürzen. Die Textur ist wunderschön reichhaltig, behält aber dennoch ihren frischen Charakter. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto sowie zu hellem Geflügelfleisch oder auch zu reifem Weissschimmelkäse wie Brillant Savarin. ...

Granatrote Farbemitrubinroten Reflexen, leuchtend Das Bouquetistherrlichintensivmit Notenvonschwarzen Kirschen, Gewürzenundeinigen Spurenvonjungem Leder Am Gaumenverleihendie Gerbstoffeeinegewisse Festigkeit, dieschöneharmonische Texturwirdmitpersistenten Aromenim Nachhallunterstützt Der Weinistwunderbarfruchtig, würzigmiteinersehrguten Tanninstruktur Passtzu: Speisenmitdunklem Fleisch, z Bgebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügelodergegrilltem Gemüsemitkräftigen Saucen ...