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Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen, Suesskirchen und etwas Cassis. Feine wuerzige Noten werden von der koerperreichen Frucht des Weines eingebunden. Schoen weich mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: kraeftigen Fleischgerichten wie z.B. Wildpasteten. ...

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Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen, Suesskirchen und etwas Cassis. Feine wuerzige Noten Kakao werden von der koerperreichen Frucht des Weines eingebunden. Weich, vollmundig mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: kraeftigen Fleischgerichten, speziell zu Wildgerichten, Lamm sowie leicht gereiften Kaesesorten. ...

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Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen und Suesskirchen. Feine wuerzige Noten werden von der koerperreichen Frucht des Weines eingebunden. Warm am Gaumen mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: zu allen kraeftigen Fleischgerichten, wie z.B. Wildpasteten. ...

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Das besondere Terroir vulkanischer Boeden verleiht dem Wein einzigartige Finesse: Aromen reifer roter Fruechte gepaart mit balsamischen Noten. Abgerundet von Kokos- und Vanille-Noten aus der Reifung im Holz. Die konzentrierten Aromen und die reifen Tannine machen ihn zum Genuss. Passt zu Schinken, Risotto, Lamm, sowie mittel reifem Kaese. ...

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Die Rebsorten Primitivo und Negroamaro verleihen dem Rosato seine elegante Korallenfarbe. Intensives Bouquet feiner Obst- und Beerennoten. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen mit fruchtigen Himbeer- und Erdbeernoten. Passt zu: Fisch- und hellen Fleischgerichten mit leichten Sossen. ...

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Dunkelrot in der Farbe praesentiert sich der Riserva nach zweijaehriger Lagerung feinwuerzig und fruchtbetont mit kraeftigem, vollmundigen Geschmack. Passt zu: allen Braten- und Grillgerichten. ...

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Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewuerznoten. Elegante Fruchtsaeure sorgt fuer Frische. Passt zu: Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Kaesesorten. ...

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Intensive Fruchtaromen von Birne, goldgelben Aepfeln und weisser Melone verbinden sich elegant mit floralen Noten von Rose und Lavendel. Am Gaumen zart, fruchtig, frisch und anhaltend. Passt zu Meeresfruechten roh oder zubereitet, gegrilltem oder gebratenem Fisch mit Oliven und Salsa Verde. Zu vielen Pastagerichten wie Spaghetti alle vongole und Gnochi mit Pesto. ...

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Tiefdunkles Schwarzrot mit den Aromen von Pflaumen und schwarzen Beeren. Feine wuerzige Noten werden von der koerperreichen Frucht des Weines eingebunden. Vanille, Noten von dunkler Schokolade, sowie ueppigem Tannin verleihen dem Zinfandel Laenge und Tiefe. Passt zu: kraeftigen Fleischgerichten. ...

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Epicuro Rose beweist, dass aus der Zinfandeltraube nicht nur kraeftige fruchtbetonte Rotweine, sondern auch hervorragende frische Roseweine erzeugt werden koennen. Fruchtbetont mit leicht suesslichem Schmelz und einem Potpourri an Aromen wie Erdbeere, Wassermelone, Kirsche sowie aromatischen Kraeutern. Passt zu mediterranen Speisen, u.a. Pasta mit Tomaten oder Fisch, Lachs, Thunfischtartar, wuerzigen asiatischen Gerichten. ...

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Epicuro Salice Salentino DOP Jg. 2021

Ein wuerziges Bukett mit angenehmen, konzentrierten Fruchtaromen, eine cremig weiche Struktur und Eleganz, das sind die Eigenschaften eines vollmundigen Rotweines mit sueditalienischem Charakter. Passt zu: Wild, kraeftigen Sossen, dunklem Fleisch, Schmorbraten, sowie gehaltvollem Kaese.

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