Einer der grossen Rotweine aus Chile und ein Spitzenwein vom Weingut Errazuriz von Eduardo Chadwick namens Don Maximiano. Präsentiert sich mit dunklem, leuchtendem Rubinrot im Glas. Extrem spannendes, vielfältiges Bouquet, es duftet nach Blaubeeren, Brombeeren, Cassis, Kaffee- und Tabaknoten, deutliche Töne von dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er herrlich samtig und dicht, tolle Fruchtfülle, intensive Cassis-Aromatik, feine Säurestruktur, gute Balance, kräftig, konzentriert mit perfekt integrierter Holznote 22-monatiger Ausbau in Barriques, dabei aber immer von einer bemerkenswerten Eleganz und Frische und in keiner Weise dicht oder überkonzentriert. ...

Einer der grossen Rotweine aus Chile und ein Spitzenwein vom Weingut Errazuriz von Eduardo Chadwick namens Don Maximiano. Präsentiert sich mit dunklem, leuchtendem Rubinrot im Glas. Extrem spannendes, vielfältiges Bouquet, es duftet nach Blaubeeren, Brombeeren, Cassis, Kaffee- und Tabaknoten, deutliche Töne von dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er herrlich samtig und dicht, tolle Fruchtfülle, intensive Cassis-Aromatik, feine Säurestruktur, gute Balance, kräftig, konzentriert mit perfekt integrierter Holznote 22-monatiger Ausbau in Barriques, dabei aber immer von einer bemerkenswerten Eleganz und Frische und in keiner Weise dicht oder überkonzentriert. ...

Dunkles Rotmitkirschroten Reflexen Dichte Aromatiknachschwarzen Johannisbeerenund Brombeere, feine Vanillenote Am Gaumenmitkräftigem Tannin, Frischeund Eleganz Einguter Essensbegleiter Passtzu:gebratenen Rindfleisch, Wildgerichten, Ragoutsundmittelkräftigen Käse ...

Intensives Granatrot, in der Nase pfeffrige Anklänge mit einer schönen Untermalung von Cassis, Granatapfel und roten Früchten. Am Gaumen elegant, mit guter Balance, im Abgang klingen Kaffee- und Röstaromen lange nach. Passt zu: gebratenen Rindfleisch und Wildgerichten, Ragouts und mittelkräftigen Käse. ...

Klares hellgelb. In der Nase frisch und feinfruchtig mit dezenten Noten von Passionsfrucht, Zitrus und einem Hauch grüner Paprika. Am Gaumen elegant mineralisch und frisch mit einer animierenden Säure. Passt zu: Geflügel- und Fischgerichten, passt auch zu sahnigen Sossen, reifem Hartkäse und Räucherwaren. ...

Helles Grün mit gelben Reflexen, expressive Fruchtaromatik mit typischer Kräuterwürze, grüner Apfel, Ananas, frisch geschnittenes Gras und Spargel, feine Säurestruktur und cremige Textur, trockenes, erfrischendes Finale. Passt zu: Ziegenkäse, Fisch, Spargel oder Thaigerichten. ...

Lebhafte violettrote Farbe mit einladenden Aromen. Noten von Heidelbeeren und Pflaumen sowie eine weiche blumige Note, leichter Duft nach Lavendel. Am Gaumen weich und lebendig mit gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen. Passt zu: Wildgerichten, Braten und kräftig gewürztem Fleisch. ...

Als schöner Ausdruck des einzigartigen Terroirs in Aconcagua, ist Kai eine Hommage an das Engagement der Winzer-und Weinbau-Teams, die darauf abzielen, in diesem speziellen Ort einen Wein so fein wie möglich zuproduzieren. Von einer attraktiven lila-roten Farbe, verrät Kai in der Nase ein einladendes, würziges Profil mit Noten von schwarzem Pfeffer, Paprika und floralen Akzenten, die allesamt von süssen Gewürzen umrahmt werden. Sein intensiver und seidiger Eintritt wird durch frisches Obst und eine helle Säure ergänzt. Sein lebhafter, überlagerter, saftiger Kern hat eine schöne Eleganz und offenbart einen Wein mitweicher und fester Beschaffenheit, seidigen Tanninen, die eine lange Alterung in der Flasche voraussieht. ...

Intensives Rubinrot, Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Broombeeren, elegante Pfeffernote, etwas Rauch. Am Gaumen robust, kräftig mit Frische und Eleganz, würzig mit Aromen von reifen Früchten, etwas Süssholz. Langer Nachhall mit exzellenten weichen Tanninen. Passt zu: Lammrippchen mit Parmesanmantel, Rinderfilet im Kräutermantel, Wild oder mildem Käse. ...

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig, würzig, es duftet nach Cassis, Brombeeren und schwarzem Pfeffer, Noten von Eukalyptus, zarte Nuancen von Vanille. Am Gaumen eröffnet sich eine delikate, ausdrucksstarke Syrah-Würze, dazu Aromen von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, kraftvoll, schöner Körper und feine, weiche Tannine. Es folgt ein langes, von Tabaknoten unterlegtes Finale. Syrah vom Feinsten Passt zu: gebratenen Rinderfilet in Kräuter-Parmesankruste mit kräftigen Jus, Wildgerichten oder zu reifen Käse. ...