Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weisser Pfeffer, unterlegt mit dezenten Roestaromen. Die animierende Saeure, das feinkoernige Tannin und die kreidige Mineralik geben dem Wein eine fast verschwenderische Struktur. Trotz seinr Fuelle ist er niemals ueberladen, sondern fengliedrig und ausserordentlich elegant.