Rubinroter vollmundiger Wein aus dem Anbaugebiet Apulien. Ein Teil der Trauben wird im Appassimento-Stil vor der Weinzubereitung am Rebstock getrocknet. Dadurch erhaelt der Wein seine besonders kraeftige Struktur und seinen einzigartigen Charakter. Aromen von reifen Walderdbeeren, dunklen Beeren und Vanille, passt zu Lasagne und gegrillter Hochrippe vom Rind. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 86 Brennwert Kj: 360 Fett: 0 Fettsaeure: 0 Eiweiss: 0 Kohlenhydrate: 2, 1 davon Zucker: 1, 2 Salz: 0 Zutaten: Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe: b Sulfite-b, Dimethyldicarbonat DMDC