Der Maestro Raro ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Rancia Piccola und Poggiolo, die erste auch Mastro Raro genannt. Der Wein reifte 18-20 Monate in Eichenholzfass und anschliessend 8-10 Monate in der Flasche. Ein koerperreicher und eleganter Cabernet. Ansprechender Duft mit Noten von Beeren, Tabak, Leder und schwarzem Tee. Am Gaumen gleichmaessig und harmonisch mit einem reichhaltigen Finale.